Вкусно и доступно!

18 октября в 06:34
 просмотров

В Черкесске дан старт осенним ярмаркам
В минувшую субботу погода сама располагала к тому, чтобы совместить приятное с полезным: посетить народные гулянья и здесь же, на главной площади Черкесска, сделать самые нужные покупки. Ярмарочные «декорации» – прилавки с продуктами, хозтоварами, техникой и одеждой появились уже ранним утром. Народ подтянулся часам к девяти. Надо сказать, людей было больше, чем в предыдущие го-ды.
Конечно, главное, что интересовало всех посетителей ярмарки, это цены. Они действительно были ниже рыночных. К примеру, говядина (мякоть или с небольшой костью) можно было купить по 220 руб. за килограмм. У предпринимателя Земфиры Боташевой из станицы Зеленчукской, которая на ярмарку привезла тушу теленка, часам к десяти прилавок опустел: свежее мясо раскупили буквально за час. Признается, что жалеет о том, что поосторожничала и привезла все по минимуму, так как не ожидала такого ажиотажа. Вообще, никто из предпринимателей, привезших мясо, не мог пожаловаться на отсутствие спроса. В Черкесске дан старт осенним ярмаркам
В минувшую субботу погода сама располагала к тому, чтобы совместить приятное с полезным: посетить народные гулянья и здесь же, на главной площади Черкесска, сделать самые нужные покупки. Ярмарочные «декорации» – прилавки с продуктами, хозтоварами, техникой и одеждой появились уже ранним утром. Народ подтянулся часам к девяти. Надо сказать, людей было больше, чем в предыдущие го-ды.
Конечно, главное, что интересовало всех посетителей ярмарки, это цены. Они действительно были ниже рыночных. К примеру, говядина (мякоть или с небольшой костью) можно было купить по 220 руб. за килограмм. У предпринимателя Земфиры Боташевой из станицы Зеленчукской, которая на ярмарку привезла тушу теленка, часам к десяти прилавок опустел: свежее мясо раскупили буквально за час. Признается, что жалеет о том, что поосторожничала и привезла все по минимуму, так как не ожидала такого ажиотажа. Вообще, никто из предпринимателей, привезших мясо, не мог пожаловаться на отсутствие спроса.
Много было и рыбной продукции, в основном из Усть-Джегутинского района: щука – по 100 руб., карп и сазан – по 140 руб. за кг. Мясные продукты – сосиски, колбасы, копчености – также имели большой спрос. Постоянный участник ярмарки – ОАО РАПП «Кавказ-мясо» – не просто снизил цены на свою продукцию, но и представил на дегустацию новую полукопченую колбасу «Ароматную». Колбасы этой фирмы можно было приобрести от 170 руб. за килограмм, а сосиски шли от 203 руб., килограмм знаменитых «Охотничьих колбасок» можно было купить за 131 руб. Рядом расположился прилавок гостей из Зеленокумска. Уже третий год ездит на республиканскую ярмарку Марьям Срапян. Привозит копчености – говядину, баранину, сунджук, бастурму по цене от 350 до 500 руб. за килограмм; сало можно было приобрести по цене 350 руб. за килограмм. У Гульнары Баисовой из Ногайского района также не было проблем с покупателями: куры по 100 руб., грудка – 140 руб. – это совсем не дорого, и посетители ярмарки это оценили.
Наш солнечный край даже в самый неурожайный год не остается без овощей. Морковь, только что с огорода, неочищенная, легко расходилась по цене 10 руб. за килограмм, капуста из Теберды, выращенная руками хозяина – предпринимателя Султана Абайханова, была продана вся, по цене 7 руб. за килограмм. Предприниматель из Хабеза Хамид Газгешев занимается фермерством с 1996 года, а на ярмарках бывает каждый раз. Кроме картофеля и лука (12 руб. за кг), чеснока (100 руб.) и острого перца (35 руб.), капусты (7 руб.) он привез тыкву невероятных размеров весом от 18 до 24 кг по цене 40-50 руб. за килограмм. Зоя Хапаева из поселка Октябрьского выставила на ярмарке помидоры по 20 руб. за килограмм, перец легко разошелся за 25 руб., лук пошел по 13 руб. О том, что приехала, не пожалела, так как за луком, например, выстроилась очередь, брали мешками.
Какие только макаронные изделия не представила фирма «Нео-простор»! Кроме того, она привезла сахар по цене 285 руб. за 10-килограммовый мешок, а подсолнечное масло «Мамруковское» расходилось по 120 руб. за двухлитровую упаковку, пять литров можно было приобрести за 220 руб. Представителям другой фирмы – ОАО «Ессентуки-хлеб» всегда нравится посещать ярмарку, привозят они хлебобулочные изделия, аромат от которых идет невероятный. Булочки, торты, пироги, рулеты, плюшки, пирожные, разный хлеб – ассортимент у них, как всегда, огромный.
Молочной продукции было много, как никогда. Традиционная участница – фирма «Сатурн» из Адыге-Хабльского района реализовывала товар, пожалуй, известный каждому жителю республики.
Сливочное масло можно было купить у нашего производителя от 18 до 54 руб. за 200 г, а вот Фатима Токова из села Чапаевского Прикубанского района удивила покупателей разнообразием продукции. Это сыр (от 160 руб. за кг), сметана (200 руб. за 1 л), айран (150 руб. за 3 л). Люди запасались и медом, которого на ярмарке, как всегда, было очень много и в большом ассортименте.
Хасан Теунаев из Чапаевского привез на ярмарку кроликов шубно-меховой породы по цене от 1800 до 3000 руб. за одного рекса. Занимается разведением этих животных уже третий год, а вот на ярмарке – впервые.
Были среди посетителей те, кто живо интересовался другими товарами, – одеждой, техникой, предметами мебели, утвари… Можно было заметить, как некоторые родители пришли с маленькими детьми, чтобы примерить вещи и, если подойдет, купить. Уже на ближайшей остановке люди стояли с саженцами: «зеленый товар» привезли наши соседи из Краснодарского и Ставропольского краев: от нежных роз до фруктовых деревьев. Вообще, с приезжими предпринимателями разговаривать было вдвойне приятно, так хорошо они отзывались о мероприятии, людях, городе… В основном, приезжают уже не первый и даже не второй раз, с нетерпением ждут новых ярмарок.
Были подведены и предварительные итоги, по которым на ярмарке было реализовано более пяти тонн мяса, в основном – от местных производителей, всего на ярмарке была представлена продукция более 180 товаропроизводителей из КЧР, соседних регионов…
– С каждым годом интерес к ярмаркам растет, сегодняшний день – явный тому пример. Сами видели, сколько было людей, – сказал по завершении мероприятия руководитель Департамента потребительского рынка, услуг и лицензирования Министерства экономического развития Карачаево-Черкесии Хасамбик Мисроков. – Задача, поставленная Главой республики, – обеспечить наших жителей продуктами первой необходимости по доступным ценам – реализовывается успешно. Теперь ярмарки пройдут во многих районах Карачаево-Черкесии. Надеемся повторить успех главной ярмарки республики!

Фото Таулана ХАЧИРОВА.

Армида НАЙМАНОВА
Поделиться
в соцсетях