К работе – с душой
Кулинар — это не профессия, а призвание, уверена жительница аула Хабез Фатима КУШХОВА (на снимке). Свыше тридцати лет Фатима Нануовна работает шеф-поваром в детском саду «Сатаней», ежедневно радуя детей вкусными, а главное, здоровыми и полезными блюдами. Даже самая обычная каша, приготовленная ее умелыми руками, кажется настоящим деликатесом.
Фатима Кушхова родилась и выросла в а. Псаучье-Дахе, окончила Харьковский техникум общественного питания, какое-то время трудилась в студенческой столовой. Вернувшись на родину, устроилась в детский сад и быстро привязалась к детям и к царящей здесь атмосфере. За эти тридцать с лишним лет она даже и не думала сменить работу, вкладывая в нее свою душу, свое сердце. И ни разу Фатима Нануовна не получила упреков в свой адрес по поводу приготовленных блюд, наоборот, дети обязательно просят добавки, а это дорогого стоит.
Кулинар — это не профессия, а призвание, уверена жительница аула Хабез Фатима КУШХОВА (на снимке). Свыше тридцати лет Фатима Нануовна работает шеф-поваром в детском саду «Сатаней», ежедневно радуя детей вкусными, а главное, здоровыми и полезными блюдами. Даже самая обычная каша, приготовленная ее умелыми руками, кажется настоящим деликатесом.
Фатима Кушхова родилась и выросла в а. Псаучье-Дахе, окончила Харьковский техникум общественного питания, какое-то время трудилась в студенческой столовой. Вернувшись на родину, устроилась в детский сад и быстро привязалась к детям и к царящей здесь атмосфере. За эти тридцать с лишним лет она даже и не думала сменить работу, вкладывая в нее свою душу, свое сердце. И ни разу Фатима Нануовна не получила упреков в свой адрес по поводу приготовленных блюд, наоборот, дети обязательно просят добавки, а это дорогого стоит.
Жизнерадостность и неиссякаемый оптимизм, честность и добросовестность – за эти качества ценят и уважают Фатиму Нануовну коллеги. На вопрос, как же все-таки удалось ей столько лет проработать на одном месте, Фатима Нануовна улыбается: «Главное – любить то, что ты делаешь, и тогда все будет получаться легко и… вкусно».
Фото Марии ОЛЕФИРЕНКО.
Комментариев нет