Летний день год кормит

6 августа в 12:59
 просмотров

На току СХА колхоз-племрепродуктор «Кубань», куда мы прибыли ранним утром, уже вовсю кипела работа. Рабочие Ренат Байрамкулов, Николай Сухоставский, Азамат Хубиев готовили площадки под зерно, тракторист Сулейман Амаев следил за правильностью его выгрузки с машин, которые уже прибыли с поля от комбайнов.
– Что-то они сегодня начали рано жать пшеницу, – посетовал заведующий складом Энвер Чанкаев, говоря о комбайнерах.
– Так жара страшная, вот и торопятся, – предположила я.
Энвер Магомедович укоризненно покачал головой, дескать, не знаешь – не утверждай.
– А вдруг роса не сошла, тогда зерно сложно просушить будет, – со знанием дела ответил мой визави. – А час ничего не решает.

На току СХА колхоз-племрепродуктор «Кубань», куда мы прибыли ранним утром, уже вовсю кипела работа. Рабочие Ренат Байрамкулов, Николай Сухоставский, Азамат Хубиев готовили площадки под зерно, тракторист Сулейман Амаев следил за правильностью его выгрузки с машин, которые уже прибыли с поля от комбайнов.
– Что-то они сегодня начали рано жать пшеницу, – посетовал заведующий складом Энвер Чанкаев, говоря о комбайнерах.
– Так жара страшная, вот и торопятся, – предположила я.
Энвер Магомедович укоризненно покачал головой, дескать, не знаешь – не утверждай.
– А вдруг роса не сошла, тогда зерно сложно просушить будет, – со знанием дела ответил мой визави. – А час ничего не решает.

– Никогда не думала, что на току так вкусно пахнет, – сказала я.
– А как иначе может пахнуть хлеб, – ответил мой собеседник, – который всему голова.
И действительно, на току к новому урожаю, который золотом переливался под нещадно палящим в последний день июля солнцем, со стороны всех работников хозяйства чувствовалось трепетно-бережное отношение – идеальной чистотой блистал огромный двор, ни одной дыры не зияло в крышах ангаров. Поддерживают этот заведенный еще при прошлом руководителе хозяйства Рамазане Айбазове, рачительном хозяйственнике, заслуженном работнике сельского хозяйства, порядок пять рабочих, один слесарь, механизатор широкого профиля, ночные сторожа.
Весовой прием зерна нового урожая вел бухгалтер по основной специальности, а в период уборки весовщик Рамазан Сарыев. Он пояснил, что на 31 июля в закрома колхоза с полей завезено 1853 тонны зерна, в том числе пшеницы – 1680 тонн, ячменя – 178 тонн. Уборка зерновых в хозяйстве началась в двадцатых числах июля и уже идет к завершению.
По дороге к полю, где шла уборка пшеницы, мы любовались подсолнухами, повернувшими свои головки к солнцу, кукурузой, которая, как пояснил наш фотокорреспондент Таулан Хачиров, пойдет на силос. Слева простиралось уже скошенное желтое поле с тюками соломы. Во всем чувствовалась крепкая рука руководителя хозяйства Дахира Чотчаева, который был избран председателем правления колхоза в апреле 2013 года. До этого Дахир Абдул-Керимович долгое время работал главным зоотехником хозяйства, является заслуженным работником сельского хозяйства КЧР, награжден Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
И вот на горизонте показались три комбайна. Они двигались в поле как корабли в безбрежном океане и вызывали истинное восхищение. У дороги, где происходит выгрузка зерна, их уже ждал водитель автомашины Руслан Байкулов.
Дойдя до кромки поля, комбайнеры, а это были Алексей Решетняков и Хасан Джанибеков, виртуозно развернули свои мощные агрегаты и согласились нам немного попозировать. Пропыленные, черные от загара, они, можно сказать, излучали тепло, которым их щедро наградила природа. Не знаю, как кто, но лично я получаю огромное удовольствие от общения с людьми, которые что-то производят своими руками, например, эти – кормят всех нас.
Поднявшись на мостики комбайнов, они приветливо махнули нам рукой с высоты своего положения (а что, имеют право!) и продолжили битву за урожай.
В тракторной бригаде водитель Кемал Байкулов, который в колхозе, можно сказать, с юного возраста – 40 лет трудового стажа, готовил автобус к поездке на поля – ежедневно он доставляет на полевые станы обеды и ужины для работников хозяйства. В автобусе уютно – установлены столики, стулья, занавесочки на окнах.
Сытные обеды для механизаторов готовят опытные повара Халимат Байрамкулова и Зоя Умарова. На кухне жарко – к запредельной июльской температуре воздуха прибавьте жар от печей, но дело движется – задержек с обедом быть не должно, поэтому женщины стараются прийти на работу засветло.
– А что сегодня на обед? – интересуемся у них.
– Суп вермишелевый, плов из говядины и чай. А на ужин будем печь лукумы, – отвечают они. – А вообще, мы стараемся каждый день разнообразить меню, вчера, например, был суп гороховый, поджарка, компот. Пообедаете?
Сославшись на занятость, отправляемся дальше, на встречу с председателем колхоза Чотчаевым. У Дахира Абдул-Керимовича сейчас не менее напряженная пора, чем у комбайнеров и трактористов. На своем внедорожнике он исколесил все поля хозяйства, можно сказать, вдоль и поперек.
– И как нынче урожай? – спросили мы у Чотчаева, которого встретили возле кромки кукурузного поля.
– По этому году, – ответил Дахир Абдул-Керимович, – неплохой. Ситуацию немного подпортил град, который повредил ряд культур – яровой ячмень, пшеницу, овес. При всем при этом годом доволен: озимой пшеницы ожидаем получить по 50 центнеров с гектара, ячменя, который поврежден стихией, – более 30 центнеров с гектара, кукурузы на зерно – по 70-80 центнеров с гектара. Есть и кукуруза на силос.
Мы не стали больше задерживать Дахира Чотчаева, пожелав, чтобы все прогнозы его оправдались.

НА СНИМКАХ: Председатель СХА колхоз-племрепродуктор «Кубань» Дахир Чотчаев;

Комбайнеры Хасан Джанибеков и Алексей Решетняков; Рабочие тока Ренат

Байрамкулов, Николай Сухоставский, Азамат Хубиев за работой; Тракторист
Сулейман Амаев; Водитель Руслан Байкулов принимает новый урожай.
Фото Таулана ХАЧИРОВА.

Полина СЕМЕНЧЕНКО
Поделиться
в соцсетях