От поля до прилавка

9 августа в 12:06
 просмотров

Минсельхоз КЧР принял участие в селекторном совещании, проведённом Министерством сельского хозяйства России. На совещании обсуждался вопрос о готовности отдельных субъектов РФ к внедрению системы электронной ветеринарной сертификации, к которой все субъекты Российской Федерации приступают с 1 января 2018 года.
Председательствовал на совещании первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов. В работе совещания участвовали замминистра Евгений Непоклонов, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства КЧР Дахир Бытдаев и заместитель начальника Управления ветеринарии КЧР Асхат Долаев. Для участия в видеоконференции также были приглашены руководители органов исполнительной власти в сфере АПК и ветеринарной службы субъектов РФ.

Минсельхоз КЧР принял участие в селекторном совещании, проведённом Министерством сельского хозяйства России. На совещании обсуждался вопрос о готовности отдельных субъектов РФ к внедрению системы электронной ветеринарной сертификации, к которой все субъекты Российской Федерации приступают с 1 января 2018 года.
Председательствовал на совещании первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов. В работе совещания участвовали замминистра Евгений Непоклонов, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства КЧР Дахир Бытдаев и заместитель начальника Управления ветеринарии КЧР Асхат Долаев. Для участия в видеоконференции также были приглашены руководители органов исполнительной власти в сфере АПК и ветеринарной службы субъектов РФ.
Контроль производственной цепи «от поля до прилавка» – это принцип, провозглашённый много лет назад Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН и Международным эпизоотическим бюро. В стране давно назрела необходимость внедрения системы, позволяющей отслеживать продукты питания по всей цепи производства до точки ее реализации. С этим должна справиться электронная система Россельхознадзора «Меркурий», основная функция которой – поддержание внутренней электронной сертификации всех типов грузов, отслеживание пути их перемещения по территории Российской Федерации, повышение биологической и пищевой безопасности. Эффективная система прослеживания должна фиксировать информацию обо всех этапах производства: выращивание животных, их убой, места хранения и переработки полученной продукции и так вплоть до розничной реализации. На каждом этапе оформляется отдельный сертификат – таким образом выстраивается цепочка электронных документов, по которым можно узнать о продукции все.
«Меркурий» делает весь процесс абсолютно прозрачным и последовательным, и подразумевается, что недобросовестный предприниматель просто не сможет реализовать продукцию, не соответствующую нормам качества и безопасности. И уж тем более – фальсификат или контрабанду.
На совещании обсудили вопросы и проблемы, возникающие в процессе реализации проекта по переходу на новую систему. В частности, его участники получили разъяснения и комментарии по качеству оформления ветеринарных сопроводительных документов – электронных и оформленных на бумажных носителях.

Соб. инф.

Поделиться
в соцсетях