Октябрь – золотая середина осени. И не только потому, что в эту пору листья уже налились желтизной или багрянцем, но и потому, что погода еще позволяет переделать кучу дел без ущерба для себя и огорода.
Огородники стараются к середине октября завершить все сезонные работы, ведь не у каждого хватило времени в сентябре, чтобы управиться с уборкой урожая и подготовкой огорода к зиме.
В начале месяца выкапываем остатки цветной, а затем, после Покрова, и поздней белокочанной капусты. Срубаем кочаны и уносим с огорода.

Октябрь – золотая середина осени. И не только потому, что в эту пору листья уже налились желтизной или багрянцем, но и потому, что погода еще позволяет переделать кучу дел без ущерба для себя и огорода.
Огородники стараются к середине октября завершить все сезонные работы, ведь не у каждого хватило времени в сентябре, чтобы управиться с уборкой урожая и подготовкой огорода к зиме.
В начале месяца выкапываем остатки цветной, а затем, после Покрова, и поздней белокочанной капусты. Срубаем кочаны и уносим с огорода. Если на верхушке листьев встречается подмерзшая вода со льдом, то удаляем кроющие листья, высушиваем кочаны и закладываем их на хранение. А если есть очаги гнили, засыпаем их смесью песка, гашеной извести и мела.
После белокочанной начинаем уборку поздней брюссельской капусты. Чтобы лучше и дольше сохранить брюссельскую капусту, рекомендуют выкопать ее с корнями и прикопать в подвале в большой глубокий ящик во влажный песок или же подвесить корнями вверх на перекладину. Температуру в подвале нужно поддерживать на уровне +1…+2 градуса.
Определив на хранение капусту, возвращаемся на участок и выкапываем все оставшиеся в земле кочерыги с корнями. Не оставляйте в земле ни одного корня!
И дело тут не только в чистоте участка (хотя это тоже очень важно), но и в том, что на корнях капусты зимуют личинки капустной мухи. И если мы не уберем кочерыги, то весной, едва оттает земля, эти личинки отогреются и на тех же корнях начнут пиршество, незаметное для наших глаз. А в июне, едва мы посадим свежую капустную рассаду, на нее нападут молодые, только что вышедшие на свет капустные мухи.
Далее постепенно выкапываем редьку, пастернак и сельдерей, а мелкие корне-плоды петрушки и сельдерея можно оставить под зиму, чтобы ранней весной уже можно было иметь на своем столе свежую зелень.
Ну вот. Пока хватит. А в следующем выпуске поговорим об октябрьских нуждах вашего сада. До встречи!

Подготовила Лариса НИКОЛАЕВА.