В эти дни на полях Прикубанского муниципального района в самом разгаре уборка картофеля, и пока ещё стоят тёплые деньки, земледельцы спешат без потерь убрать урожай. И вопрос, сколько картофеля соберут в этом году на наших полях, далеко не праздный. А какие сорта качественнее и вкуснее, знают все производители «второго хлеба». 

Зарбек Бикмаев приехал со своей семьёй в Карачаево-Черкесию совсем недавно. По сравнению с жарким и сухим климатом на его Родине – в Узбекистане на Кавказе – настоящий рай. 

В эти дни на полях Прикубанского муниципального района в самом разгаре уборка картофеля, и пока ещё стоят тёплые деньки, земледельцы спешат без потерь убрать урожай. И вопрос, сколько картофеля соберут в этом году на наших полях, далеко не праздный. А какие сорта качественнее и вкуснее, знают все производители «второго хлеба». 

Зарбек Бикмаев приехал со своей семьёй в Карачаево-Черкесию совсем недавно. По сравнению с жарким и сухим климатом на его Родине – в Узбекистане на Кавказе – настоящий рай. 

– Если добросовестно обрабатывать местную землю, она словно хлопковые долины: мягкая, плодородная и урожайная, – говорит Зарбек. – Но стоит к ней отнестись пренебрежительно, результат не заставит долго ждать – разочарование в сезон уборки. Я часто встречаю людей из сельской местности, которые жалуются на свою жизнь, мол, работы в селе нет, а если и удаётся найти, то только низкооплачиваемую. Откровенно говоря, мне их не понять, ведь по сравнению с горожанами, живущими в частном секторе, у них огромные участки земли, на которых можно «лихо развернуть» хозяйство. Да ещё есть возможность арендовать дополнительный надел земли при желании. 

Вначале Зарбек ездил в нашу республику на заработки: строил, работал на местных кошарах. Потом появилась возможность насовсем остаться в Карачаево-Черкесии. После приобретения жилья в селе Ильичёвском он решил перевезти и семью. Так что семья Бикмаевых вот уже пятый год трудится на полях Прикубанья, и все её члены чувствуют себя вполне здешними земледельцами. 

– Картофель я сажаю третий год подряд, используя, в основном, органические удобрения – благо животноводческих ферм здесь хватает. Урожайность неплохая, хотя всегда хочется более высоких результатов. Но у меня много планов на будущее. Во-первых, хочу принять участие в осенней ярмарке в нашем районе и предложить прикубанцам свою продукцию, выращенную по собственной технологии. Во-вторых, мечтаю расширить рамки своей деятельности: приобрести поголовье скота, завести птицу.

А пока З. Бикмаев выращивает картофель, и не абы какой, а сорт «удача». Разве это не символично? По словам героя известной детской книжки капитана Врунгеля: «Как корабль назовёшь, так он и поплывёт!». Так что, как утверждает аграрий, семена под таким названием в принципе не могут дать плохого урожая. И к тому же благодаря своей высокой приспособляемости к различным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре он способен обеспечивать гарантированно высокую урожайность. Этот сорт достаточно популярен в нашем регионе. 

– Всего картофелем было засеяно пять гектаров земли. Уборка только началась, и уже с одного гектара мы убрали 25 тонн. Смотрите, какие чистые и крупные клубни, – говорит аграрий Бикмаев, показывая картофель весом 200 граммов. – Надеюсь, что и дальше будет такой результат. В общем, я доволен.

…В поле, где с азартом и огоньком работали механизаторы и подборщики картофеля, царила атмосфера коллективного труда. Поэтому и работа спорилась, ведь каждый, от мала до велика, был занят общим полезным делом. И даже водитель маленького тракторишки – человек, нанятый на время уборки, судя по его приподнятому настроению, чувствовал себя частью этого дружного семейного коллектива. Под его управлением «железный конь» лихо бороздил поле, открывая пласты плодородной прикубанской земли, и поверхность её покрывалась отменными картофелинами «удачи», имеющими прекрасный товарный вид. Так пусть же удача благоволит прикубанцам-картофелеводам – они её по праву заслужили.