«Бриллиантовая» колбаса

27 февраля в 07:23
 просмотров

В январе на территории г. Черкесска Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике провело внеплановую выездную проверку в отношении индивидуального предпринимателя М. Хапаевой. Предприниматель занимается реализацией мяса птицы в частном магазине.
Уполномоченными лицами управления была найдена продукция, не отвечающая требованиям Закона РФ «О ветеринарии». У предпринимателя отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на несколько килограммов колбасных изделий.

В январе на территории г. Черкесска Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике провело внеплановую выездную проверку в отношении индивидуального предпринимателя М. Хапаевой. Предприниматель занимается реализацией мяса птицы в частном магазине.
Уполномоченными лицами управления была найдена продукция, не отвечающая требованиям Закона РФ «О ветеринарии». У предпринимателя отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на несколько килограммов колбасных изделий. Согласно приказу Минсельхоза РФ «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» наличие таких документов обязательно.
ИП Хапаевой М. А. было предложено провести лабораторные исследования на достоверность и доброкачественность данной продукции. Но от исследований нарушительница отказалась, аргументируя это экономической нецелесообразностью. В связи с этим было принято решение о проведении денатурации колбасных изделий бриллиантовой зеленью.
По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил реализации продуктов животноводства) в отношении индивидуального предпринимателя. Выявленные нарушения устранены в процессе проведения проверки.

По информации Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КЧР.

По информации Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КЧР.
Поделиться
в соцсетях