Последний месяц лета это еще и самая горячая пора. К борьбе за урожай присоединяются работы по его переработке и сохранности. И все нужно успеть: полить, подкормить, порыхлить, посадить… Да-да, в нашем климате в августе вполне еще можно что-то посадить и собрать второй урожай. А в помощь верный друг – лунный календарь.

В этом месяце благоприятные дни для посева или посадки растений 15, 16, 22-25, 28, 29, неблагоприятные – 18, 19, 30, 31. Нежелательные для сбора урожая – 15, 16, 24, 25.

Вот, например, садовой землянике понравится, если ее усы вы посадите 22-25, 27-29 августа. Салаты порадуют урожаем, будучи посеянными 20-27 августа, как, впрочем, и шпинат, и щавель.

Еще в августе не помешает прищепнуть верхушки плодовых кустарников для лучшего урожая в следующем году. И по лунному календарю лучше это делать 17-19 и 25 числа.

Прополкой и борьбой с сорняками займитесь 19 числа, а с вредителями и заболеваниями боритесь 17-20, 23-25, 28, 29. Для поливов и подкормки хороши 15, 16, 22-25, 28, 29 числа, для обработки почвы 24 и 26, а для закладки компоста и зеленых удобрений 18 августа.

Надумали убраться на участке? Сделайте это 18, 19, 28, 31. Корчевание и расчистку запущенных территорий проведите 21. Сбор урожая планируйте на 17, 19, 23, 29, а сбор семян на 21, 22, 27. Заготовки на зиму делайте 17, 23, 27-31, а закладку на хранение – 17, 18, 21-23.

Вплоть до 18 августа Луна убывает, 19 – новолуние, а затем Луна растет до конца месяца.

А сейчас поговорим о посадке в августе самой популярной из восточных видов капусты – пекинской. Это она образует рыхлые продолговатые кочаны, с нежными листьями и сладковатым привкусом. Ее кладут в салаты, варят, тушат и квасят – так же, как и белокочанную капусту. Прекрасно подходит для щей и голубцов. А еще она очень полезна – успокаивает нервы, улучшает сон, нормализует давление и укрепляет иммунитет.

Для посева в конце лета подходят осенние и универсальные сорта пекинской капусты. Перед посевом почву желательно удобрить – внести 1 ведро перегноя или компоста и по 1 ст. ложке аммиачной селитры, двойного суперфосфата и сульфата калия на 1 кв. м.

Семена в первых числах августа высевают сразу в открытый грунт на глубину 1 см по схеме 40х40 см. Но можно и чаще: между рядами оставить те же 40 см, а в ряду посеять их с шагом 20 см. Когда кочаны подрастут и будут соприкасаться друг с другом, нужно срезать каждое второе растение. Недозревшие кочаны смело можно использовать для салатов.

Срок созревания пекинской капусты – 60-70 дней. То есть ваш капустный урожай созреет в первой половине октября. Поэтому во избежание слабых заморозков грядки с растениями надо укрывать нетканым материалом, который не только защитит от холода, но и убережет от крестоцветной блошки.

Поливать растущую капусту достаточно теплой водой один раз в неделю по 3 л на растение. Делать это лучше рано утром или вечером, когда спадет жара. А чтобы влага дольше сохранялась в почве, грядки лучше замульчировать сеном или соломой (можно свежей травой).

И последнее: для посева пекинской капусты в это время подойдут сорта: «Бокал», «Мисс Китая», «Мичико», «Харбин», а также гибриды: «Пасифика», «Сентябрина», «Табалуга».