ЧЕРКЕССК, 31 августа. DENRESP.RU – Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии вводятся в действие с 1 сентября 2020 года межгосударственные стандарты в качестве национальных стандартов Российской Федерации «Овес. Технические условия», «Зерно. Методы определения зольности» и «Зерно. Методы определения запаха и цвета».

Новые стандарты вводятся взамен прежних: ГОСТ 28673-2019 «Овес. Технические условия» (взамен ГОСТ 28673-90), ГОСТ 10847-2019 «Зерно. Методы определения зольности» (взамен ГОСТ 10847-74) и ГОСТ 10967-2019 «Зерно. Методы определения запаха и цвета» (взамен ГОСТ 10967-90).

Новый ГОСТ 28673-2019 «Овес. Технические условия» вводит требования по разделению овса в зависимости от формы зерна и окраски цветковых пленок на типы и подтипы, на классы – в зависимости от качества зерна. Также установлены требования к составу основного зерна, сорной и зерновой примеси, требования к условиям транспортирования и хранения. В новом стандарте прописаны уровни содержания токсичных элементов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, вредных примесей и ГМО. Отдельные пункты посвящены выявлению зараженности вредителями.

В ГОСТ 10847-2019 «Зерно. Методы определения зольности» и ГОСТ 10967-2019 «Зерно. Методы определения запаха и цвета» представлены ключевые термины и определения, сущность методов, средства измерения. Помимо этого описаны требования к вспомогательному оборудованию и реактивам. В новом документе уделяется особое внимание условиям проведения исследований и обработке результатов испытаний.

Отметим, что применение новых стандартов направлено на соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» и обеспечение установленных в нем показателей безопасности.