Наиболее заметно производство скота и птицы, а также молока нарастили сельскохозяйственные организации. В хозяйствах этой категории в отчетном периоде было получено 12764 т скота и птицы в живом весе – на 8,2% больше, чем год назад, а производство молока выросло на 34%, до 14 148 т.

Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели Карачаево-Черкесии также увеличили выпуск скота и птицы (на 1,1%, до 9 863 т) и молока (на 0,3%, до 42 986 т).