С каждым годом активный отдых становится все популярнее, и открываются все новые и новые виды досуга. Пейнтбол, скалолазание, горные лыжи – все это становится массовыми видами проведения свободного времени. За последние два года, оказавшись в условиях закрытых границ и ограниченности перемещений, многие переосмыслили для себя ценность путешествий. В ответ на подобное «отступление» появился тренд на посещение того, что находится буквально «за углом». Это своего рода «микротуризм», выезд на пару дней для знакомства с какой-либо достопримечательностью. В Карачаево-Черкесии таких мест много: Архыз, Домбай, Теберда, всех не перечесть. Сегодня мы расскажем об одном из таких сказочных мест под названием «Медовые водопады». Вы, наверное удивитесь, но 80% жителей Карачаево-Черкесии там еще не были, а зря…

Буду банальной. Отпуск не задался. Все шло не так. И не туда. И не с той скоростью. Мы с подругами, оказавшись втянутыми во всеобщий пандемический хаос, пополнили стройные ряды несчастных, чей осенний отпуск пошел совсем не по плану: вместо далеких  берегов и разноцветных кораллов мы были вынуждены лицезреть родные, но порядком поднадоевшие за год пенаты.

И вот тут, когда душе стало мучительно больно за бесцельно прожитый отпуск пришла идея, простая, как все гениальное: а не смотаться ли нам на «Медовые водопады»? Для нас это место было не новое, поскольку мы оказались аккурат среди тех 20% счастливчиков, уже лицезревших это удивительное место, причем не раз. Там мы стараемся оказаться всякий раз, когда хочется прикрыть глаза и поставить «жизнь на паузу», но провести там отпуск? Такое нам в голову почему то не приходило…

Время отдыха было выбрано сознательно, ибо очень хотелось застать в горах золотую осень. Ну а то, что бонусом к этому прилагалась прекрасная и необыкновенно теплая для ноября погода, так это вообще «бомба».

Экстремальный туризм

В каждый свой приезд сюда мы обнаруживаем что-то новое. На это раз приятным нежданчиком стал – «зиплайн» — скоростной спуск с вершины горы по стальному канату. Кстати, зиплайн – это самое мощное средство преодоления страха. Захватывающий дух полёт на троллее над одним из живописнейших ущелий республики – Аликоновским со скоростью 88 км/час – это возможность почувствовать себя птицей, парящей в небе. 1050 метров – именно такое расстояние вы пролетаете на одном дыхании с одного края ущелья до другого. Стоит отметить, что на «Медовых водопадах» самая длинная по протяженности канатка зиплайн в России. Сюда ради минутного полета съезжаются любители экстрима со всей страны.

Во время полета мои восторженные крики разносились по всей долине, пока я неслась через живописные ландшафты вниз с горы. Кричала не от страха, просто эмоции переполняли. Любоваться красотой природы на таком аттракционе оказалось очень увлекательно. Адреналин зашкаливал, я чувствовала себя Бэтменом, летящим на встречу приключениям. Рекомендую, вам понравится!

По словам учредителя туркомплекса Муссы Боташева, зиплайн – это отличное развлечение для всей семьи.

– Детям с 7-8 лет зиплайн уже разрешен, специальное снаряжение позволяет «пристегнуть» ребенка к кому-то из взрослых. Продолжительность спуска – около минуты, на финише людей «принимает» специальная автоматическая тормозная система. Если полученных эмоций оказалось мало, здесь же, на территории экстрим-парка, можно попробовать свои силы на виа феррата (с итальянского – «железная тропа»). Это маршрут, проложенный из стальных кольев прямо в скале на высоте около 100 метров. На преодоление 350 метров пути уйдет около часа. Безопасность обеспечивает современная страховочная система, – рассказывает Мусса Боташев.

От того что предлагает Мусса Бекмурзович захватывает дух, забываешь человеческий язык и переходишь на междометия. А душа, ретировавшаяся в пятки во время полета на зиплайне скоро расправляет крылья и летит птицей над безумно красивыми  ландшафтами.

– Мы организуем экскурсионные туры на плато Бермамыт, чтобы каждый наш гость смог полюбоваться величественными видами, которые открываются с этой площадки на сказочный Эльбрус и весь древний Главный Кавказский хребет, – рассказывает М. Боташев.

Туристам здесь никогда не бывает скучно: экскурсии, горный байкинг, стрельба из луков и арбалетов, полеты на парапланах, конные, пешеходные и рафтинг-туры. Можно долго перечислять все те занятия, которые просто не оставят вам времени на скуку. В летний сезон особой популярностью пользуется конно-водный тур. Он считается самым высокогорным в России экзотическим конно-верховым маршрутом и может длиться по 10 дней, в течение которых «водные процедуры» чередуются с разными сухопутными удовольствиями.

– Львиную долю экстрима в конные прогулки вносит рафтинг, идею которого я привез из-за границы, из Турции; до нас рафтингом здесь вообще никто не занимался. Его можно взять и отдельным одно-двухдневным туром, во время которого рафтеры сплавляются по горной реке Большой Зеленчук. Кстати, на ней попадаются участки третьей категории сложности. Незабываемые впечатления, купание в горных реках и вкуснейшие обеды на свежем воздухе вам обеспечены! Но главная наша фишка – это, конечно, лошади! И не просто лошади, а карачаевские лошади. Именно наш регион уже многие годы считается местом разведения одной из лучших конных пород. А на Можайском фестивале, который ежегодно проводится под Москвой, мы как конная база три раза подряд занимали первое место по России, – рассказывает М. Боташев. – Карачаевская лошадь – удивительное существо: она умна, покладиста, вынослива и не требовательна к условиям содержания, прекрасно справляется со скалистой местностью, обладает уравновешенным характером, но в то же время темпераментна и очень привязана к всаднику. Все эти качества делают ее идеальной для конных прогулок.

Со всеми лошадьми в «Медовых водопадах» работает тренер – потомственный конник, многократный призер международных соревнований Кази Касаев. Так что если вы в своей жизни даже близко не подходили к лошади, здесь вас научат сидеть в седле и получать удовольствие от резвой езды верхом. Красота вокруг и верный конь под седлом – что еще нужно, чтобы ощутить настоящую свободу?

Место живописное и романтичное

Мы прогуливаемся на территории туркомплекса. Лестница вниз и вот он – первый водопад – небольшой, но очень симпатичный! Место облагорожено, есть лесенки, перила, ограничители, мостики. Очень красивые фото получаются. Летом, кстати, под водопадом очень приятно стоять. Здесь же расположены сувенирные магазинчики, кафе с национальной кухней и даже небольшой зоопарк. Так что незабываемые впечатления вам гарантированы!

Этот туристический объект его учредитель называет настоящим семейным проектом.

– Десятки семей получают здесь работу. Они готовят чудесные блюда кавказской кухни в ресторане, организуют трансфер туристов, изготавливают и продают сувениры, которые наши гости потом увозят с собой как напоминание о счастливых днях, проведенных на «Медовых водопадах», об этом удивительном месте, где все наполнено самобытным смыслом, легендами и теплотой. Мы активно развиваем и гастрономический туризм: у нас вы можете попробовать десятки видов варенья, которое по старинным рецептам варят жители соседних сел, фруктовую и ягодную пастилу, чурчхеллу, урбеч, ореховые козинаки. Местные крестьяне везут к «Медовым водопадам» травяные сборы, вязаные изделия, которыми Карачаево-Черкесия славится на всю Россию. Через ресторан мы реализуем мясо, сыр, овощи, молочные продукты – все свежайшее, самого высокого качества, экологически чистое и произведенное местными подсобными хозяйствами, – говорит Мусса Бекмурзаевич.

Ну и, конечно же, какие «Медовые водопады» без меда? Разнообразные сорта и смеси на основе горного меда, продукты пчеловодства – одним словом, все, что только можно пожелать. За всем этим изобилием – труд сотен людей, которых туристический комплекс обеспечивает рабочими местами и стабильным заработком. А не было бы «Медовых водопадов», эти люди были бы безработными. Так что помимо рекреационной составляющей туркомплекс «Медовые водопады» вносит ощутимый вклад и в развитие экономики республики.

Комплекс «Медовые водопады» входит в экскурсии курортников, и отдыхающие в санаториях соседних городов Кавминвод свое представление о Карачаево-Черкесии формируют именно на основе посещения Медовых водопадов. А потому не будет лишним отметить, что туристический комплекс – это лицо республики. И тот факт, что турпоток постоянно растет, а гости оставляют здесь немалые средства, приобретая сувениры и местную продукцию, говорит о том, что туркомплекс «Медовые водопады» соответствует самым высоким требованиям отечественной индустрии гостеприимства.

«Медовые водопады» готовы принимать гостей круглый год. Здесь созданы условия для семейного отдыха, что делает туристический комплекс привлекательным для родителей с детьми любых возрастов.

Национальный колорит

В кафе-музее, оформленном в национальном стиле – традиционное, но от этого не менее замечательное сочетание кавказской и европейской кухонь. Здесь можно попробовать настоящие карачаевские блюда – хычины, айран, сохту и джерме, ароматную шорпу, нежнейший шашлык и много всего другого.

А еще здесь расположены небольшие домики различного уровня комфортности – от экономкласса до люкса.

Настоящая гордость «Медовых водопадов» – этнографическая деревня «Карачаевское подворье», полноценный музей под открытым небом, признанный уникальным достоянием культуры народов Кавказа. У народов Карачаво-Черкесии богатейшая культура и история. Горцы по сей день свято чтят древние обычаи, с большим уважением относятся к родной земле и традициям предков, трепетно хранят свое культурное и историческое наследие.

– Экскурсионный тур в этнодеревню дает нашим гостям великолепную возможность буквально окунуться в аутентичную атмосферу быта и традиций карачаевцев – коренного народа Кавказа, проживающего здесь испокон веков. Дома с земляными крышами, построенные по древним технологиям, экспозиции национальной старинной одежды, оружия горцев, кухонной утвари и даже удивительные археологические находки эпохи древних алан – артистичные и талантливые экскурсоводы все вам расскажут, покажут и даже откроют секреты знаменитого кавказского долголетия. Хотя, на самом деле, с этим все просто: здоровая пища, активный образ жизни и необычайное гостеприимство, которое у карачаевцев в крови, – говорит Мусса Бекмурзаевич.

«Праздник айрана на Медовых водопадах»

Фестивали и праздники, проводимые на «Медовых водопадах» давно уже стали международными. Каждый год осенью здесь проходит масштабный Международный фольклорно-этнографический фестиваль культуры карачаево-балкарского народа «Праздник айрана на Медовых водопадах». В рамках фестиваля его организаторы знакомят гостей с культурой и народными традициями исторического этноса Предкавказья, помогают формировать народное самосознание и патриотичное отношение к своей многонациональной стране. Здесь собираются артисты и творческие коллективы всего Северного Кавказа, проводятся всевозможные выставки, спортивные и гастрономические состязания и конкурсы.

Так что, если волею судьбы вам не удалось вырваться в теплые страны, не спешите расстраиваться. Чтобы провести отпуск или просто выходные с удовольствием не нужно далеко ехать. Забейте в навигаторе «Медовые водопады» и отправляйтесь в путь…