В Карачаево-Черкесии заложат капсулу времени с рецептами кавказских блюд
ЧЕРКЕССК, 30 июля. DENRESP.RU – В Карачаево-Черкесии в рамках гастрономического фестиваля «Кунак» заложат капсулу времени с рецептами блюд народов Кавказа.
На гастрономическом фестивале, который будет проходить на ПКиО «Зеленый остров» 30-31 июля фестиваль кавказской кухни «Кунак», будут представлены блюда народов Северного Кавказа, Урала, Армении и Азербайджана.
Карачаевские хычины и бышлак биширген, русская окрошка, адыгский суп из фасоли с рисом и либжа, ногайский чай и ряд других блюд – рецепты всех этих кушаний будут заложены в капсулу времени как послание для потомков.
Вполне возможно, что капсула будут открыта через 100 лет, считают организаторы мероприятия.
Последние новости
В Черкесске наградили лауреатов первого конкурса «Общественное признание»
17:34
Лучшим экскурсоводом КЧР 2025 года признана Алена Ярцева
17:17
В Теберде прошла «Школа студенческого самоуправления КЧР»
16:58
Герой из Карачаево-Черкесии принял участие в торжественной церемонии в Кремле
16:22
Более 600 гектаров леса восстановлено в КЧР с 2019 года в рамках нацпроекта «Экологическое благополучие»
14:46
В Черкесске прошла всероссийская патриотическая акция «Портрет Героя», приуроченная к Году защитника Отечества
14:37
{{commentsCount}}
Комментариев нет