В Карачаево-Черкесии заложат капсулу времени с рецептами кавказских блюд
ЧЕРКЕССК, 30 июля. DENRESP.RU – В Карачаево-Черкесии в рамках гастрономического фестиваля «Кунак» заложат капсулу времени с рецептами блюд народов Кавказа.
На гастрономическом фестивале, который будет проходить на ПКиО «Зеленый остров» 30-31 июля фестиваль кавказской кухни «Кунак», будут представлены блюда народов Северного Кавказа, Урала, Армении и Азербайджана.
Карачаевские хычины и бышлак биширген, русская окрошка, адыгский суп из фасоли с рисом и либжа, ногайский чай и ряд других блюд – рецепты всех этих кушаний будут заложены в капсулу времени как послание для потомков.
Вполне возможно, что капсула будут открыта через 100 лет, считают организаторы мероприятия.
Последние новости
![](https://denresp.ru/wp-content/uploads/2024/07/vypuskniki_alena_shevchenko_i_kamilla_kubekova_v_tsentre_s_odnoklassnikami_gimnaziya_5.jpg)
И воплотится в жизнь мечта
16:58
Обеспечить безопасность жителей и гостей республики
16:45
Прокуратура Карачаево-Черкесской Республики направила в суд уголовное дело о мошенничестве в сфере кредитования на сумму свыше 4 млн рублей
16:44
Обсудили развитие Хабезского муниципального района
16:33
![](https://denresp.ru/wp-content/uploads/2024/07/dagir_smakuyev_i_aleksandr_ivanov_sessiya_parlamenta_kchr.jpg)
Содействие СВО будет оставаться в приоритете
16:20
![](https://denresp.ru/wp-content/uploads/2024/07/galina_sukhodubova_nachalnik_analiticheskogo_otdela_nalogovoy_sluzhby.jpg)
Все получится, если захотеть и постараться!
16:14
{{commentsCount}}
Комментариев нет