В Карачаево-Черкесии заложат капсулу времени с рецептами кавказских блюд
ЧЕРКЕССК, 30 июля. DENRESP.RU – В Карачаево-Черкесии в рамках гастрономического фестиваля «Кунак» заложат капсулу времени с рецептами блюд народов Кавказа.
На гастрономическом фестивале, который будет проходить на ПКиО «Зеленый остров» 30-31 июля фестиваль кавказской кухни «Кунак», будут представлены блюда народов Северного Кавказа, Урала, Армении и Азербайджана.
Карачаевские хычины и бышлак биширген, русская окрошка, адыгский суп из фасоли с рисом и либжа, ногайский чай и ряд других блюд – рецепты всех этих кушаний будут заложены в капсулу времени как послание для потомков.
Вполне возможно, что капсула будут открыта через 100 лет, считают организаторы мероприятия.
Последние новости
В Карачаевске обсудили меры поддержки семей участников СВО
17:35
Выставка к 110-летию музея-заповедника открылась в Черкесске
17:21
Более 10 тыс. деревьев высадят в КЧР в рамках акции «Сад памяти»
17:10
Заместители глав администраций двух районов КЧР вступили в ряды добровольцев подразделения «Домбай»
17:07
Свыше 40 тыс. школьников КЧР обучаются в центрах «Точка роста»
17:03
В Карачаево-Черкесии в 2025 году в рамках национального проекта «Семья» более тысячи семей получили финансовую поддержку при рождении детей
17:00
{{commentsCount}}
Комментариев нет