В Карачаево-Черкесии заложат капсулу времени с рецептами кавказских блюд
ЧЕРКЕССК, 30 июля. DENRESP.RU – В Карачаево-Черкесии в рамках гастрономического фестиваля «Кунак» заложат капсулу времени с рецептами блюд народов Кавказа.
На гастрономическом фестивале, который будет проходить на ПКиО «Зеленый остров» 30-31 июля фестиваль кавказской кухни «Кунак», будут представлены блюда народов Северного Кавказа, Урала, Армении и Азербайджана.
Карачаевские хычины и бышлак биширген, русская окрошка, адыгский суп из фасоли с рисом и либжа, ногайский чай и ряд других блюд – рецепты всех этих кушаний будут заложены в капсулу времени как послание для потомков.
Вполне возможно, что капсула будут открыта через 100 лет, считают организаторы мероприятия.
Последние новости
Глава Малокарачаевского района взял на личный контроль решение земельного вопроса участника СВО
15:19
В Карачаево-Черкесии начался заключительный этап обучения участников программы «Герои Карачаево-Черкесии»
13:12
Глава Карачаево-Черкесии и Председатель Правительства обсудили приоритеты развития республики на 2026 год
13:08
«Солнышко» из Кардоникской поддержало бойцов: детский сад Зеленчукского района отправил гумпомощь в зону СВО
12:07
В «Архызе» открылся детский учебный склон в туристической деревне «Лунная поляна»
11:51
Четыре юных художника из КЧР стали победителями и призерами Всероссийского конкурса детских рисунков
11:45
{{commentsCount}}
Комментариев нет