В Сочи прошел IX Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС. В нем приняли участие руководители крупных молокоперерабатывающих предприятий, главы животноводческих хозяйств и племенных предприятий, представители Госдумы, Совета Федерации, региональных минсельхозов. От нашего минсельхоза участвовал первый заместитель министра Джамбулат Лехов.

Участники форума уделили особое внимание проблеме фальсификации на молочном рынке и совместным усилиям государства и бизнеса, которые привели к росту безопасности производимого в России молока. Другой важной отраслевой темой является незаконный ввод в оборот молока неустановленного происхождения.

В Карачаево-Черкесии работают пять молокоперерабатывающих предприятий. Все осуществляют обязательную маркировку производимой ими продукции средствами идентификации.

По оперативным данным Управления Федеральной службы государственной статистики, за январь-июль этого года в Карачаево-Черкесии: увеличился объём производства сырого молока до 16,4 тысячи тонн, что на 4,2% больше аналогичного периода прошлого года; увеличился объём производства молока жидкого обработанного, включая молоко для детского питания, до 3,4 тысячи тонн, что на 0,2% больше аналогичного периода прошлого года.

Благодаря маркировке и учету скота в России появится полная картина производимого молочного сырья, объемы которого можно соотнести с товарным потоком на рынке.

По информации из открытых источников.