ЧЕРКЕССК, 25 октября. DENRESP.RU – В п. Ударный Прикубанского района открылся крупнейший комплекс по откорму овец на Северном Кавказе в рамках реализации инвестиционного проекта «Дамате» по производству и переработке баранины в СКФО. После выхода объекта на производственную мощность в нем будут содержать до 50 тысяч овец единовременно.

В церемонии торжественного открытия откормочного комплекса приняли участие заместитель председателя Правительства КЧР Мурат Суюнчев, директор департамента животноводства Министерства сельского хозяйства РФ Сергей Воскресенский, генеральный директор «Дамате» Андрей Седов, представители Национального союза овцеводов, банковской сферы. Гости высоко оценили проделанный объем работ и техническую оснащенность нового объекта.

Мурат Суюнчев отметил в своем выступлении, что «реализация инвестиционного проекта «Дамате» по производству и переработке баранины имеет большое значение для развития агропромышленного комплекса не только Карачаево-Черкесии, но и всего Северного Кавказа».

«Благодарен компании за очередной этап в развитии овцеводства Карачаево-Черкесии, который даст импульс развитию отрасли. Особо хотел отметить поддержку Министерства сельского хозяйства России, которое уделяет большое внимание развитию агропромышленного комплекса республики. Надеюсь, что реализация данного проекта позволит нашим местным фермерам получить достойного партнера в лице компании «Дамате», – отметил вице-премьер.

Сергей Воскресенский в свою очередь поблагодарил компанию «Дамате» за возрождение отрасли мелкого рогатого скота.

«Сегодня компания показывает, как нужно вести бизнес полного замкнутого цикла, от поля до прилавка. Это очень важно и надеюсь, что этот опыт будет полезен всем субъектам», – отметил Сергей Воскресенский. Он также отметил, что в республике за последние пять лет на 15% увеличилось производство животноводческой продукции, производство молока на 13%. Имеется рост и в текущем году по основным показателям, а по развитию мелкого рогатого скота Карачаево-Черкесия является лидером по стране.

«Компания «Дамате» продолжает реализацию масштабного проекта по производству баранины в Северо-Кавказском федеральном округе. Наша цель – создать ядро высокопродуктивных животных мясного направления. А увеличение мощности площадки в Ударном – очередной шаг, который позволит нам вывести овцеводство в регионе на новый уровень. Благодаря открытию второй очереди мы увеличиваем объемы сырья для нашего завода в Черкесске, а фермеры получат еще больше возможностей для сбыта ягнят», – отметил генеральный директор «Дамате» Андрей Седов.

Строительство площадки велось поэтапно. Второй этап, начатый в июне 2023 года, включал в себя строительство 16 навесов для выгула МРС, кормовые столы, кормовой склад и навес для техники. Кроме того, построен административно-бытовой корпус, объекты биологической безопасности, проведены все необходимые коммуникации.

На сегодняшний день на площадку завезено более 21 тысячи голов высокопродуктивных животных, заполнено более 50% объема. Откормочные площадки перед приёмом новых животных заранее прошли специальную сервисную подготовку – чистку, дезинфекцию, застилку полов чистой соломой. Поступление скота продолжается. С учетом планового оборота стада выход площадки на проектную мощность ожидается до конца года.

Комплекс откорма рассчитан на выгульное круглогодичное содержание овец. Животные поступают сюда с фермерских хозяйств Северного Кавказа – партнеров сервисной компании «Дамате». Ягнят стригут, сортируют и заселяют на выгульные площадки. Откорм занимает 45-65 дней в зависимости от исходного веса. После этого овцы отправляются на завод «Дамате» по переработке баранины, расположенный в г.Черкесск. Такой короткий срок откорма достигается с помощью сбалансированных рационов.

Напомним, проект по производству баранины «Дамате» в СКФО включает в себя крупнейший в РФ завод по переработке баранины, племенные и откормочные площадки, сервисную компанию для работы с фермерами и селекционно-генетический центр.