Мухадин Камбиев очень ответственно относится к своему делу

Издавна пчеловодство было одним из традиционных занятий абазин. Сложно было найти семью, у которой не было бы своей пасеки. Традиции пчеловодства бережно хранились и передавались из поколения в поколение. И в наше время многие семьи содержат собственные пасеки, так как мед по-прежнему высоко ценится. Вот и житель аула Красный Восток Мухадин Леонович Камбиев с детства хорошо знает секреты пчеловодства, поскольку продолжает дело своего отца.

Мухадин Камбиев родился в 1959 году. С ранних лет он проявлял себя трудолюбивым, был привязан к земле. «Если не лениться, обрабатывать землю, разводить скот – Аллах тоже помогает. Голодным остается тот, кто ленится и ничего не делает», – утверждает фермер.

В большой многодетной семье Камбиевых Мухадин был первенцем. И он, и все его шесть младших братьев и сестер воспитывались в духе абазинских традиций, всегда помогали друг другу и выросли дружными. Отец семейства Леон не читал нотаций детям, воспитывал их собственным примером, и они понимали его с полувзгляда. В 2018 году семья потеряла отца. И повзрослевшие дети еще большим вниманием и заботой окружили свою маму. Сегодня она проводит свою старость среди своих детей, внуков и правнуков.

Но вернемся к Мухадину. После окончания школы он отслужил в армии. Вернувшись домой, начал работать водителем в совхозе «Красновосточный». Начальником гаража был его отец, и с парня спрос был строже, чем с остальных.

В свободное от работы время Леон занимался пчеловодством. Все свои познания этого дела он передал Мухадину, который любил подолгу наблюдать, как в пчелиной семье распределяется труд, как заполняются соты сладким нектаром. Сейчас, познавший секреты пчеловодства Мухадин, продолжает любимое дело отца.

– Некоторые считают, что человеку легко достается мед. На самом деле, пчелам нужно столько же внимания и сил уделять, как и новорожденному ребенку. И днем, и ночью необходимо ухаживать за пчелами и ульями. Загруженность ульев по количеству и трудоспособности пчел должна быть одинаковой. Только в этом случае они будут хорошо работать во время медосбора. У нас говорят, что в селе, где мало жителей, дела продвигаются медленно. Так и с пчелами, – говорит пчеловод.

В январе Мухадин дает пчелам канди – особую подкормку, которая похожа на кашицу. Он раскатывает канди тонким слоем и выкладывает на улья. Пчелы по мере необходимости сами берут подкормку, для них это главный источник углеводов. Ранней весной пчеловод утепляет улья, готовит их к выведению пчелок. Постепенно, по мере необходимости, он вставляет в улья рамки. И к сезону медосбора в одном улье набирается 12 рам. Во время отжима меда Мухадин берет рамы только с верхнего отдела. Мед в рамах нижнего отдела он оставляет для питания пчел. Если сезон удался теплый, то из одной рамы можно накачать 3-4 килограмма меда.

– У меня есть на сегодняшний день 35 ульев, в июле я рассчитываю получить не меньше 200 трехлитровых банок. В нашей местности много полезных цветов, богатых нектаром. Поблизости с пасекой нет обрабатываемых земель, и мы не переживаем за безопасность пчел и качество будущего меда. В теплое время мы получаем много меда. В сезон мы проводим два отжима меда. С августа мед, который делают пчелы, оставляем им на зиму. С сентября начинаем готовить улья к зимовке, – отмечает пчеловод.

О пользе меда известно издавна. Это не только сладкое лакомство, его используют во многих сферах жизнедеятельности – в медицине, кулинарии, косметологии. Мухадин Камбиев гордится высоким качеством меда, который дают ему пчелы. Но мало собрать мед, надо его еще реализовать. Не секрет, что многие фермеры с этим испытывают трудности.

– Реализация меда – сложный процесс. Но самое главное в этом деле – оставаться честным. Если обманул человека один раз, ты потеряешь его как покупателя. Я уверен в качестве своего меда. Кто попробовал его один раз, обязательно возвращается за очередной банкой, – говорит Мухадин.

Он очень ответственно относится к своему делу. Бережно хранит секреты пчеловодства, которыми в свое время поделился с ним отец, и не ленится узнавать о новых методах других пчеловодов.

– Незаметно втягиваешься в это дело, потом сложно остановиться, и это становится делом всей жизни. Со временем одного взгляда на пчел хватает, чтобы понять, в чем они нуждаются, опыт подсказывает, что необходимо делать в определенный момент. Стимулом для дальнейшей работы, совершенствования своего беспокойного хозяйства становится хороший результат работы, благодарность постоянных клиентов. Когда берешь в руки раму, полную меда, сразу чувствуешь, как улучшается настроение, и понимаешь, что твой труд не пропал даром, – говорит пчеловод.

«Дорога старшего – пример для младшего» – гласит абазинская пословица. Все начинания Мухадина Камбиева активно поддерживают члены его семьи. С супругой Сусанной Мухадин воспитал троих сыновей. Шамель, Резуан и Мухамед являются хорошей опорой и поддержкой. Несмотря на то, что старшие дети не живут в ауле Красный Восток, они всегда готовы прийти на помощь семейному бизнесу. Младший сын Мухамед стал продолжателем династии пчеловодов Камбиевых. Он, как дедушка и отец, увлечен этой кропотливой работой.

Вся семья знает, что труд – основа благополучия. В их хозяйстве на сегодняшний день помимо пасеки около 100 голов крупного рогатого скота и 100 барашек.

В родном селе к трудолюбивой и дружной семье Камбиевых относятся с большим уважением. Ведь человек, который зарабатывает своим трудом, всегда достоин почитания.

Факт

Для того чтобы собрать 100 граммов мёда, пчеле необходимо облететь сорок шесть тысяч километров. Для того чтобы получить два килограмма мёда, пчёлам нужно собрать пять килограммов нектара.