Важно не только вырастить, но и сохранить урожай

Поэтому чтобы не потерять урожай, владельцам садов и огородов необходимо следовать этим советам.

Тонкости полива

При поливе в жаркую погоду не используйте холодную воду из колодца или скважины, это вызовет стресс у растений, замедлит рост или спровоцирует заболевания. Поливайте прогретой и отстоявшейся водой, иначе большая часть жидкости испарится, так и не увлажнив достаточно почву. Учтите, что при частом и скудном поливе понемногу смачивается лишь верхний слой грунта, а до основной массы корней влага не доходит. «Болото» на грядке ещё опаснее засухи – избыток влаги вызовет развитие грибковых заболеваний и загнивание корней.

Еще необходимо учитывать, что у разных растений различная потребность в воде. Большинство овощей могут подождать около 5 дней, особенно терпеливы засухоустойчивые арбузы и дыни. Наиболее влаголюбивая – капуста, ее желательно поливать раз в 3 дня.

Чтобы грядки не пустели

В июле после уже собранного урожая остаются пустые грядки, которые моментально зарастают сорняками. В этот период хорошо сеять редьку, дайкон, репу, лук (батун). Можно посадить на пустующий участок сидераты, а через 1,5-2 месяца (по мере подрастания) скосить их, равномерно распределить по грядке и перекопать почву. Постепенно зелёная масса начнёт разлагаться, обогащая землю полезными веществами. Перекапывать грядки в июле бесполезно, чтобы не заглублять верхний, самый питательный слой гумуса и не тревожить полезную почвенную микрофлору. Поэтому процедуру проводят осенью.

Помним о землянике

Первым делом в июле земляничные кусты нужно удобрить. Для этого разведите 2 ст. л. нитрофоски в 10 л воды, добавьте в жидкость стакан древесной золы, перемешайте и выливайте 1 л раствора под каждое растение, совмещая подкормку с поливом.

Затем обрежьте лишние усы, чтобы они не оттягивали на себя питательные вещества. Больные листья тоже нужно удалить, но не в жару, ведь обрезка и высокие температуры – тоже стресс. Далее все плантации обработайте от болезней и вредителей.

Сбор урожая

Если вы планируете хранить урожай – не передерживайте его на дереве или кусте, он не станет лежать даже в холодильнике и помнётся при транспортировке. Лучше снять плоды слегка недоспелыми. Томаты, большинство сортов яблок, сливы и многие другие овощи и фрукты хорошо дозревают в процессе лежки. Но их нельзя снимать во время дождя или утром, когда на поверхности еще не высохла вода, иначе это вызовет ухудшение вкуса и даже гниение плодов.

Картофель лучше выкапывать в тёплую, солнечную, ветреную погоду, чтобы клубни быстрее подсохли. Кукурузу, горох и огурцы хорошо убрать до обеда, так они будут сочнее. Салат латук не собирают в полуденную жару. В это время листья усиленно испаряют влагу и слегка подвядают.

Подготовила Лариса НИКОЛАЕВА,
(по информации сайта «Ботаничка.ру»).

Кстати,

во время сбора урожая не оставляйте подгнившие плоды на грядках или в междурядьях, а падалицу под деревьями. Большинство некачественных плодов поражены болезнями или вредителями, поэтому лучше их просто уничтожить, чтобы они не стали разносчиками инфекции.