ЧЕРКЕССК, 20 октября. DENRESP.RU – В Черкесске состоялась ежегодная осенняя ярмарка, ставшая настоящим праздником урожая и главным событием для тех, кто готовится к зиме. Уже с восьми утра у гипермаркета «Лента» собрались сотни жителей и гостей столицы Карачаево-Черкесии — с тележками, рюкзаками и колясками, но с одной общей целью: запастись свежими, качественными и доступными продуктами на долгие месяцы.

Ярмарка в этом году объединила более 100 сельхозпроизводителей и фермеров не только из КЧР, но и из соседних регионов. Посетители могли приобрести картофель по 40 рублей за килограмм, морковь — от 25 рублей, а яблоки местных сортов — от 25 до 60 рублей за кило, что в разы дешевле рыночных цен. За первые два часа торговли продавцы раскупили несколько тонн плодов, а очереди у яблочных прилавков растянулись на десятки человек.

Особое внимание привлекли не только овощи и фрукты, но и продукция пасечников — липовый, акациевый и гречишный мёд с высокогорных лугов, а также подарочные наборы с восковыми свечами. В мясных рядах гостей встречали фермеры с бараниной «прямо с пастбища», а у коптилен царил неповторимый аромат настоящей бастурмы и суджука, приготовленных по старинным рецептам без консервантов и сои. Цены на деликатесы были высокими (от 1400 до 1700 руб./кг), но покупатели не скупились, отмечая их высокую питательную ценность и культурную значимость.

Новым хитом ярмарки стали саженцы плодовых деревьев: более 40 сортов яблонь, 20 видов груш, а также черешня, слива, алыча и даже грецкий орех — «дерево для внуков». Все растения адаптированы к климату региона, а цены на 20–30% ниже рыночных. Молодые семьи активно закупали саженцы с разными сроками созревания, чтобы обеспечить себя свежими фруктами с июля по октябрь.

К десяти часам утра площадка превратилась в настоящий муравейник: дети с пирожками в руках, взрослые с переполненными сумками, продавцы, едва успевающие пополнять прилавки. К полудню многие ряды опустели — покупатели разъехались по домам с уверенностью в сытой и тёплой зиме.

Организаторы подчеркивают, что такие ярмарки — не просто торговые площадки, а важная часть системной поддержки местных производителей. Вся продукция проходит обязательную сертификацию, а фермеры и владельцы ЛПХ получают возможность напрямую выйти на потребителя, найти постоянных клиентов и развивать своё дело.

Следующая ярмарка такого масштаба в Черкесске состоится весной. жизни.