ЧЕРКЕССК, 17 ноября. DENRESP.RU – 15–16 ноября на площадке Северо-Кавказской государственной академии состоялся двухдневный форум пчеловодов «АпиКавказ», объединивший профессионалов отрасли, ученых, пасечников и представителей экспертного сообщества со всего Юга России и Северного Кавказа.

Организаторами выступили Республиканская ассоциация пчеловодов Карачаево-Черкесии, Гильдия медовых сомелье и Аграрный институт СКГА. В рамках форума прошли лекции, мастер-классы, дискуссионные панели по ключевым направлениям — от болезней пчёл и апитерапии до селекции, интенсивного пчеловодства и методов оценки качества мёда.

Участники посетили выставку «Все для пчеловодства», ярмарку ремесленных продуктов и приняли участие в традиционном конкурсе мёда. Лучшие образцы были отмечены на торжественной церемонии награждения. Завершился форум концертной программой, вручением благодарственных писем и официальной передачей эстафеты на проведение «АпиКавказа» в 2026 году.