Альбина Алиева – знаток лекарственных растений и хранительница традиций народного травничества

Источник — Фото автора

Как отметил Глава республики Рашид Темрезов, за первое полугодие 2026 года в регионе заключено 1359 социальных контрактов. Эта мера государственной поддержки не только помогает людям улучшить материальное положение, но и дает возможность реализовать собственные идеи, открыть дело по душе, обрести уверенность в завтрашнем дне.

Социальный контракт, реализуемый в рамках Народной программы партии «Единая Россия», сегодня по праву считается одной из самых эффективных форм государственной поддержки граждан. И за каждой цифрой статистики – судьба конкретного человека, история труда, настойчивости и веры в собственные силы.

Вот мой дом родной

Альбина Алиева родилась и выросла в исторической части Карачаевска – микрорайоне Мельничном. Более века назад на реке Теберде здесь исправно работали мукомольные мельницы, снабжавшие мукой окрестные поселения. Название хутора Мельничного сохранилось и в военной истории. Именно сюда 7 августа 1942 года подошли первые подразделения немецко-фашистских войск. Отступая, советские солдаты успели взорвать мост через Теберду, на несколько дней задержав оккупацию тогдашнего Микоян-Шахара.

Сегодня этот живописный уголок утопает в зелени садов и палисадников. Улицы Ольховая, Береговая, Сосновый переулок создают особую атмосферу уюта. Здесь бок о бок живут представители разных национальностей, а совсем рядом возвышаются храм святого великомученика и целителя Пантелеимона, построенный в 1997 году, и квартальная мечеть, возведенная на средства прихожан в 2024 году.

Невольно вспоминаются строки:

«Я вырос в краю, где мечети соседствуют с храмами,
Где вслед за азаном плывут колокола…»

В советские годы здесь были построены ведомственные дома для работников дорожной отрасли. Со временем жильцы расширяли свои квартиры, достраивали хозяйственные помещения. Именно в одном из таких домов живут родители Альбины – Сергей Анатольевич и Оксана Владимировна Шайхутдиновы. Просторный двор и хозяйственные постройки стали настоящей мастерской, где сегодня рождаются ароматные горные фиточаи.

– В этом доме мы выросли с сестрой Ариной, – рассказывает Альбина. – Сейчас она живет в Ставрополе и занимается цветочным бизнесом. После окончания девятого класса школы № 6 Карачаевска я поступила в Ставропольский колледж вычислительной техники и электроники, а затем окончила аграрный институт.

Мы беседуем на кухне родительского дома. Воздух наполнен терпкими ароматами чабреца, мяты, душицы и других трав, собранных на лугах и лесных полянах Джалан-Кола, Гумбаши, Индиш-Баши, Махара и Муху.

После окончания института Альбина вышла замуж за Алия Алиева. Сегодня супруги воспитывают троих детей: семиклассника Ислама, пятиклассницу Лейлу и будущую первоклассницу Алию.

Особую гордость семьи вызывает прадедушка детей – известный педагог Магомед Казиевич Эльканов, имя которого носит школа поселка Новый Карачай.

– В наших детях соединились татарские, карачаевские и русские корни, – говорит Альбина. – Мы с мужем уверены: такое наследие поможет им уверенно идти по жизни, сохраняя уважение к истории своей семьи.

Хотя у супругов есть собственная квартира в другой части города, большую часть времени они проводят именно здесь, в родительском доме.

– Вся семья помогает мне. Сбор и переработка лекарственных трав – дело трудоемкое. Оно требует не только знаний, но и большого терпения.

Аптека, которая растет в горах

Сегодня в арсенале Альбины около десяти видов лекарственных растений. Чабрец, шалфей, мелисса, мята, зверобой и другие горные травы становятся основой ароматных фиточаев.

Кроме того, она изготавливает балхам – хорошо известное народное средство, которое многие отправляют и нашим бойцам в зону специальной военной операции. В его состав входят топленое масло, сосновая смола и натуральный мед.

Еще одно направление – заготовка сосновой пыльцы. В народной медицине она считается ценным природным продуктом. Для ее получения в мае собирают еще не раскрывшиеся мужские соцветия сосны. После сушки они раскрываются, высвобождая золотистую пыльцу, которую затем аккуратно просеивают через сито. Полученный порошок употребляют вместе с медом.

– Альбина, с чего началось ваше увлечение лекарственными травами? Ведь у вас за плечами и колледж, и высшее образование…

– Все началось еще тогда, когда мама работала поваром в урочище Джалан-Кол. Там необыкновенные луга, богатые цветами, травами, ягодами и грибами. Именно там я полюбила природу и научилась видеть ее богатства. Со временем увлечение стало настоящим делом жизни. Когда я узнала о возможности заключить социальный контракт, сразу поняла, что это шанс развить свое дело. Я обратилась в управление труда и социального развития администрации Карачаевского городского округа уже с готовым бизнес-планом. Руководитель управления Марьям Боташева поддержала мою идею. Специалисты помогли доработать бизнес-план и сопровождали меня на всех этапах оформления документов. Получив государственную поддержку в размере 350 тысяч рублей, наша семья приобрела все необходимое оборудование: аппарат для нарезки трав, холодильник, морозильную камеру, сушильный дегидратор, упаковочные материалы.

– И дело пошло?

– Конечно. Я оформила статус самозанятой. Теперь могу официально работать, принимать заказы, платить налоги и спокойно развивать свое дело.

Сегодня ее фиточаи, балхам, сосновая пыльца, а также варенье из сосновых шишек, зверобоя, малины и облепихи отправляются покупателям по всей России – вплоть до Крайнего Севера.

А уже завтра Альбина вместе с мужем или отцом еще до рассвета отправится в горы. Ведь наступила пора сенокоса – самое благоприятное время для сбора лекарственных растений. Именно сейчас в травах накапливается наибольшее количество полезных веществ. Каждый день промедления – это упущенное время, которое природа уже не вернет.

Для Альбины горные луга – не просто место работы. Это ее мастерская, вдохновение и самая настоящая природная аптека.

Кстати,

как советует Альбина Алиева, собирать лекарственные растения следует только после того, как высохнет роса. Нельзя заготавливать травы вдоль автомобильных дорог, возле животноводческих комплексов и на полях, обработанных химическими препаратами. Сушить сырье необходимо в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Под прямыми солнечными лучами растения теряют часть своих полезных свойств и природный аромат.