Джашау Джаубаев считает, что у агротуризма большое будущее. Мы едем на «УАЗике» вверх по ущелью Амгата, что раскинулось рядом с аулом Нижняя Теберда. Чем выше поднимается горная дорога, тем глубже кажется каньон, внизу которого извивается одноимённая река. Здесь удивительным образом переплетаются первозданная природа, история и сегодняшний день. В годы советской власти в этих местах действовала угольная шахта № 32. Здесь ударно трудились и нижнетебердинцы, и горняки шахтоуправления «Ставропольуголь». Сегодня трудно поверить, что по этой заброшенной дороге когда-то поднимались тяжёлые бортовые машины с шахтёрами, а вниз спускались самосвалы с антрацитом - именно высококачественным углём славилась шахта № 32.

Алексей Беликов из Псемена, как и его отец, стал фермером. Мы приехали к нему на ферму, когда солнце только начинало припекать. Встретил нас хозяин в промасленной спецовке, с неизменной улыбкой и руками по локоть в грязи. Алексей ремонтировал трактор. - Застали, как говорится, в самый разгар работы - трактор забарахлил. Сенокос на носу, а техника подводит. Но ничего, к вечеру доделаем, завтра с утра в поле, - говорит он, вытирая руки. Вместе с Алексеем отправились знакомиться с его хозяйством. Скотный двор - не новый, но крепкий. Внутри чисто, пахнет сеном. В стойлах - несколько ухоженных животных, остальные на выпасе. Видно, что за каждой головой здесь следят. Порядок чувствуется во всём: корма аккуратно сложены, поилки наполнены, подстилка свежая.

Юрий Узловенко из хутора Ершов научился выращивать клубнику круглый год в одном из самых суровых районов республики. Карачаево-Черкесия - зона рискованного земледелия, а Урупский район - один из самых суровых её фронтов. Здесь ливни смывают землю под корень, град бьёт внезапно, а весенний заморозок за одну ночь может уничтожить всю завязь. Сажать в таком климате нежную клубнику ещё несколько лет назад считали полным безумием. Юрий Узловенко всё равно решил попробовать. Сегодня на его тридцати сотках в Курджиново растут восемь тысяч кустов - под укрытиями, которые он придумал сам. Его саженцы уезжают почтой в Сибирь и Крым, а около пятидесяти фермеров по всей стране ждут его советов. Мы приехали в Курджиново, чтобы увидеть, как молодой мужчина в одиночку ведёт этот долгий спор с природой.

В республике стартовал яблочный сезон. Так, в хозяйстве «Сады Карачаево-Черкесии» первой начали собирать «Женеву» - раннелетний сорт. Всего в хозяйствах республики выращивают 6 популярных сортов яблок на площади более 1500 гектаров садов разного типа. Большая часть садов - интенсивного типа, они позволяют получать максимальный урожай с каждого дерева.

Чем сегодня живет одно из ведущих сельхозпредприятий региона - СХА «Кубань». В Карачаево-Черкесии, где сельское хозяйство - основа экономики и жизни целых сел, есть предприятия, чья судьба - это судьба людей. Одно из них - СХА колхоз-племрепродуктор «Кубань» в селе Дружба. Хозяйство с 90-летней историей, в котором сегодня трудятся около сорока человек. С 2018 года колхоз возглавляет Марина Борлакова - кандидат экономических наук, председатель регионального отделения Союза женщин России, обладательница диплома Минсельхоза в номинации «Суперженщина» и победительница Всероссийского конкурса «Женщины в АПК» в 2023 году. Она приняла хозяйство в долгах и вывела его в число ведущих сельхозпредприятий республики. Но за цифрами отчётности - ежедневная борьба. Мы сидим у нее в кабинете, звонки здесь не умолкают ни на минуту. Механизаторы с полей, бухгалтеры с вопросами, пайщики. Она успевает всё: подписать договор, принять человека, заказать топливо, успокоить, объяснить, найти деньги. Она рассказывает о проблемах с болью, с сожалением, но без капли жалости к себе. Марина Рамазановна оперирует цифрами, как хирург скальпелем - точно и безжалостно.

Алан Суюнбаев из села Первомайского Малокарачаевского района продолжает династию отца-фермера. Студент-юрист, младший сын известного в Карачаево-Черкесии фермера Мурата Суюнбаева. Но называть его просто «студентом» было бы неверно: он уже несколько лет работает в хозяйстве, а последние три года полноценно участвует в управлении. …Раннее утро в селе Первомайском - время, когда городской человек ещё досматривает сны, а здесь уже вовсю кипит жизнь. Туман тяжело стелется над полями, ещё не отдавая землю солнцу, но коровник наполнен гулом - звоном ведра о бетон, глубоким, неторопливым мычанием, ритмичным стуком копыт по деревянному полу. И поверх всего этого нарастающий гул трактора, который выруливает на кукурузные ряды. Здесь время течёт иначе - от дойки до дойки, от посевной до заготовки силоса. В этом мире 21-летний Алан Суюнбаев - свой в доску. Пока его сверстники в городах примеряют профессии и ищут себя, молодой человек продолжает дело отца.

Сотрудники филиала «Россельхозцентра» по Карачаево-Черкесии помогают тем, кто работает на земле. Российский сельскохозяйственный центр - крупнейшая агрономическая сеть страны. О том, чем сегодня живёт служба, которая помогает и крупным хозяйствам, и владельцам шести соток, мы поговорили с руководителем филиала Магометом Семёновым. - Магомет Хусеевич, начнём с главного, чем сегодня занимается «Россельхозцентр»? Для многих до сих пор загадка. - Помогаем тем, кто работает на земле. Проверяем семена - на всхожесть, на энергию прорастания, на чистоту и влажность. Определяем, годятся они для посева или нет. Потому что основа любого урожая - качественный семенной материал. Если ошибёшься на старте, потом уже ничего не исправишь, сколько ни поливай и ни удобряй.