Когда годами на одних грядках высаживаются одинаковые культуры, это истощает землю и ведёт к распространению болезней и вредителей на участке. Исправить проблему поможет севооборот, о котором сегодня расскажут специалисты отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по КЧР.

Принципы севооборота включают всего лишь одно условие – одни и те же плодово-овощные культуры не должны выращиваться на одном и том же месте второй год подряд. Сложная система севооборота рассчитывается на 10 лет, более простые – на 3-5 лет. Любой огородник, легко составит план посадок на своем участке, зная главные принципы севооборота: чередование групп культур, семейств (корнеплоды, зеленные, овощные, листовые культуры) при минимальной ротации равной 3-4 годам. Итак, что после чего можно сажать на участке?

Сладкий перец можно сажать на грядках после белокочанной капусты, зелени, кабачков, репы, свеклы, лука, чеснока, бобовых и бахчевых культур, моркови, сельдерея и огурцов. После перца нельзя высаживать и сеять все виды паслёновых культур, так как они болеют одними болезнями и требуют схожего набора питательных веществ в земле.

Горький перец высаживается на месте, где росли тыква, морковь, огурцы, кабачок, любые виды капусты, зелень, патиссоны. А вот после него можно сажать корневую петрушку, свёклу, чеснок, морковь, фасоль, редис, лук и огурцы.

Помидорам будет хорошо на грядках, где были огурцы, тыква, кабачок, зелень, капуста, редька, лук, патиссоны, морковь, репа, любые виды сидератов. После помидоров можно посадить огурцы, лук, бобовые и крестоцветные культуры, зелень, чеснок, кабачок, тыкву, корнеплоды.

Для огурцов хорошие предшественники: кукуруза, любые виды капусты, зелень, картофель, луковичные, бобовые. После них отлично растут сидераты, озимый чеснок, лук, посаженные в осенний период, а также морковь, капуста, кукуруза, редька, пастернак, редис, свёкла, репа, сельдерей, баклажаны, укроп, картофель, высаженные весной.

Морковь сажайте после тыквенных культур, капусты, картофеля, лука. На месте, где росла морковь, можно затем высадить картофель, баклажаны, помидоры, перец сладкий или острый.

Лук можно сажать там, где раньше росли корнеплоды, паслёновые, бахчевые, бобовые культуры, капуста. Замещающими его культурами на грядках в следующем году могут быть бобовые культуры и сидераты, которые оздоравливают землю и обогащают её азотом. Также хорошо будет расти морковь, перец острый или сладкий, помидоры, свёкла, баклажаны, капуста, картофель и огурцы.

Благоприятные предшественники чеснока – тыквенные культуры, картофель, помидоры, капуста, свёкла, бобовые, сидераты. После выкапывания чеснока на грядках высаживают капусту, брюкву, репу, свёклу, листовые салаты. На следующий год на грядках, где рос чеснок, можно высадить ранний картофель, свёклу, огурцы, морковь, помидоры.

Баклажаны высаживаются на грядках после зелени, бахчевых, бобовых культур, лука на перо и репки, моркови, чеснока, зелени, капусты. На месте баклажанов как осенью, так и весной можно высадить лук, капусту, озимый и весенний чеснок, баклажаны, капусту, перец острый и сладкий.

Капусту лучше сажать после бобовых, лука-репки, моркови, раннего картофеля, различных сидератов и паслёновых культур. На месте капусты осенью высеиваются сидераты под скос. На следующий год там высаживаются сельдерей, пастернак, огурцы, листовые салаты, патиссоны, перец, тыква, шпинат, морковь, бобовые, лук, свёкла, мангольд, помидоры, кабачок, картофель.

Свеклу выращивайте после зелени, огурцов, кабачков, раннеспелых помидоров, мяты, раннего картофеля, базилика, сидератов. После нее в следующем году можно высадить лук, огурцы, картофель, помидоры, капусту, баклажаны, чеснок, морковь, перец острый или сладкий.

Кабачок и тыква хорошо растут там, где росли картофель, сельдерей, чеснок, бобовые, цветная капуста, кукуруза, лук-порей и лук на перо. На их месте для восстановления плодородности земли осенью высеиваются сидераты, а также высаживается озимый чеснок или лук. Весной на месте кабачка и тыквы можно высадить картофель, корнеплоды, помидоры, баклажаны, перец острый или сладкий.

Картофель сажают после таких культур, как белокочанная капуста, огурцы, лук, бобовые и тыквенные культуры, свёкла, чеснок, сидераты. На месте, где он рос, высаживается корневая и листовая петрушка, сидераты, а при необходимости опять картофель, но с внесением в почву комплекса питательных веществ в виде минеральных подкормок и органики. Один раз в несколько лет органические подкормки заменяются сидератами, которые высеиваются после сбора урожая и далее идут под скос и перекопку.

На месте репы, редьки, редиса, цветной капусты, кукурузы, чеснока, моркови, лука, укропа, бобовых, любых сидератов, можно при желании высадить клубнику. После 3-4 лет роста на её месте при внесении комплексных подкормок высаживаются огурцы, чеснок, сельдерей, белокочанная капуста, петрушка. Клубнику на прежнее место можно возвращать где-то через 5 лет, когда земля полностью восстановится и будет пригодной для новой высадки.

Горох высаживается на места, где на грядках росли луковичные, тыквенные культуры, картофель, капуста и клубника. Все бобовые высаживаются перед посадкой листовых культур и зелени. Они насыщают землю азотом, полезным для роста последующих культур.

Определившись со всеми тонкостями севооборота и замещения культур, необходимо еще хорошо усвоить правила их «добрососедства», о чем мы поговорим в следующий раз.