Министр сельского хозяйства Карачаево-Черкесии принял участие в заседании Оперативного штаба по ситуации в АПК и на продовольственном рынке Минсельхоза России под председательством руководителя федерального профильного ведомства Дмитрия Патрушева. В нем также приняли участие председатель Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Алексей Майоров и руководители региональных органов управления АПК. 

Особое внимание в ходе встречи было уделено ходу сезонных полевых работ, последствиям ЧС природного характера в регионах и развитию агрострахования.  

На сегодняшний день в России намолочено 98,3 млн тонн зерна. По словам главы Минсельхоза, в текущем году в связи с погодой уборка проходит напряженно.

«Наша общая задача – завершить работы в оптимальные агротехнологические сроки, минимизировав потери урожая. В целом хочу сказать, что, несмотря на все объективные трудности, рассчитываем на достойный урожай и выполнение индикаторов госпрограммы», – подчеркнул Дмитрий Патрушев.

В ходе заседания информацию на местах представили руководители региональных органов управления АПК. Представители субъектов доложили о ходе уборочной кампании и прогнозах урожая.

Так, по данным регионального профильного ведомства, на территории Карачаево-Черкесии по состоянию на 14 сентября обмолочено зерновых колосовых и зернобобовых культур (без кукурузы) на площади 31107 га (на 22 % больше, чем в прошлом году), намолочено 122654 тонны зерна, при урожайности 39,4 ц/га, (на 80 % больше, чем в прошлом году).

Что касается ситуации на продовольственном рынке, в Минсельхозе КЧР рассказали, что в рамках работы ведомственного оперативного штаба  в еженедельном режиме проводятся мониторинг оптовых и розничных цен,  ежемесячный мониторинг запасов готовой продукции, а также  совместно с Минпромторгом региона проверяется наличие в розничной торговле достаточного количества основных продуктов питания.

– По результатам еженедельного мониторинга цен на продовольственные товары, наблюдается значительное снижение цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого месяца. На текущий момент средние цены  за 1 килограмм на сельскохозяйственные продукты борщевого набора составляют: морковь – 30 руб., по сравнению с прошлым месяцем ниже на 28% и ниже, чем в прошлом году  на 6 %; лук репчатый – 20 руб.,  ниже уровня прошлого месяца на 5% и ниже, чем в прошлом году на 4 %; капуста белокочанная – 30 руб., ниже уровня прошлого месяца на 10 %, по сравнению с прошлым годом рост составил 30%; картофель (новый урожай/местного производства) – 26 руб., ниже уровня прошлого месяца на 10%, по сравнению с 2020 годом рост составил 4%; свекла столовая  – 36 руб., на уровне прошлого месяца, по сравнению с прошлым годом цена выросла на 28%, – отмечают в ведомстве. Высокую стоимость реализаторы продукции обуславливают большими логистическими расходами. Рост цен на указанную категорию продукции сельского хозяйства имеет сезонный характер и при появлении нового собственного урожая цены на данную продукцию стабилизируются. Уже на этой неделе на прилавках наблюдается продукция местного производства (картофель, морковь).

Кроме того, в республиканском Минсельхозе отмечают, что по данным  предприятий перерабатывающей промышленности (ООО фирма «Юг-молоко», Меркурий-3) цены   на ингредиенты и упаковочный материал в этом месяце относительно стабильны, себестоимость  производимой продукции  (колбасные изделия  и мясные полуфабрикаты)  роста за месяц не показывает. Отпускная цена на молоко, сыры и кисломолочные продукты в целом не превышает цены июня и июля.  Повышение розничных  цен на колбасные изделия, молочную продукцию и кондитерские изделия не наблюдается. Наценка торговых сетей и точек не меняется.

– Роста цен производителей на хлебную продукцию не выявлено. Отметим, предприятиям хлебопекарной промышленности предоставляется государственная поддержка в виде субсидий. Компенсация предприятиям хлебопекарной промышленности части затрат на реализацию 1 тонны произведенных и реализованных хлеба и хлебобулочных изделий частично была осуществлена в июне 2021 года, полное освоение средств планируется осуществить в октябре текущего года. Результатом принятых мер является сохранение уровня цен в месяце получения субсидии по сравнению с предыдущим месяцем, – добавили в Минсельхозе. – Кроме того, принят региональный порядок предоставления субсидии на сахар белый. Субсидия предоставляется на возмещение части затрат на производство и реализацию продукции, реализованной  в организации розничной торговли за период с 1 апреля по 30 сентября 2021 года включительно. Результатом предоставления субсидии является объем реализованного сахара белого в организации розничной торговли по цене, не превышающей 36 рублей за 1 килограмм. Освоение средств запланировано на октябрь 2021 года. Так, в настоящее время отпускная цена на сахар составляет 36 рублей за 1 кг, в рознице от 48 до 51 рублей за 1 кг.

Отмечается, что в торговых сетях и продуктовых магазинах на территории республики дефицита продовольственных товаров нет. Запасы имеются от 7 до 30 дней, в зависимости от  типа продукта и сроков хранения. Продовольственные товары на прилавках пополняются  регулярно по мере реализации. Поставка хлебобулочных, молочных изделий, круп, фруктов, овощей в торговые сети осуществляется ежедневно. Большинство контрактов и договоров с поставщиками выполняются в срок.

В настоящее время «борщевой набор» имеется в полном ассортименте. Средняя цена набора (без мяса) по состоянию на 13 сентября текущего года составляет порядка 142 рублей, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года наблюдается повышение на 15%.

Стабильной остается цена на яйцо куриное – 62 рубля за десяток.

Армида КИШМАХОВА.