Источник — Фото автора

В минувшую субботу в Черкесске состоялась традиционная осенняя ярмарка, организованная Минсельхозом КЧР и региональным Министерством промышленности и торговли.

В ярмарке приняли участие более сотни предприятий, организаций и КФХ Карачаево-Черкесии и соседних регионов. Торговля развернулась на уже привычной всем площадке – в фуд-маркете «Агропарк». Места для всех желающих реализовать свой товар здесь были выделены бесплатно.

На прилавках – изобилие. Погода прекрасная. Музыка поднимает настроение и продавцов, и покупателей. Кто-то даже подпевает выступающим артистам… Кстати, если в ходе весенней ярмарки люди жаловались на то, что маршрутку «Парковая-химзавод» нельзя было дождаться, то в этот раз трансфер из центра города на ярмарку был налажен. Каждые 15 минут добрая толпа желающих посетить ярмарку высаживалась прямо у входа в «Агропарк».

Гостей ярмарки приветствовал заместитель министра сельского хозяйства КЧР Мухаджир Ниров. Он пожелал им хороших продаж и удачных покупок, а также сообщил, что вся представленная на ярмарке продукция реализуется по ценам ниже рыночных.

Ярмарку действительно ждали и продавцы, и покупатели. Ведь для многих это возможность с выгодой закупить овощи на зиму, для других, наоборот, – продать излишки с огорода, а крестьянско-фермерские хозяйства могут еще раз напомнить о качестве товаров своих предприятий. И этот день, когда можно приобрести все самое вкусное и свежее, жители КЧР ждали с особым нетерпением, поскольку, напомним, этим летом на 400% подорожали продукты из «борщевого» набора. И попытки властей стабилизировать цены на основную «продуктовую корзину» пока еще ни к чему не привели.

Ветеринарной службой региона перед ярмаркой был осуществлён контроль безопасности и качества всей поступившей продукции, что подтверждалось наличием электронных ветеринарно-сопроводительных документов на весь ассортимент продукции, подконтрольной госветнадзору.

Источник — Фото автора

В этот день товаропроизводители и предприятия со всей республики представили гостям и жителям Черкесска продукцию растительного и животного происхождения: мясо и мясные полуфабрикаты, молочные продукты, птицу, яйца, крупы, мед, овощи (капусту, морковь, столовую свеклу, лук, редьку, тыкву), кисломолочную продукцию, рыбу свежую и копченую, хлебобулочные и кондитерские изделия и многие другие продукты питания. Многие предприниматели предлагали угоститься продукцией (как вы уже поняли, покидала я ярмарку сытая). Также сельскохозяйственные организации предлагали зерно и комбикорма. Что касается натуральной медовой и иной продукции пчеловодства, в общей сложности завезено товара было от более 15 производителей.

На дворе осень, а потому на ярмарке самым высоким спросом пользовались саженцы. Как местные, так и от соседей (Ставрополье, КБР, Адыгея). Совсем молоденькие фруктовые деревья и ягодные кустарники, цветы: в горшках и семенами…

– Товар на ярмарке самый разнообразный. Всем торгуют: и засолка, и молоко, и пироги, и овощи. Весь товар свежий, качественный, однако сказать, что дешевле, чем в будни на рынке, нельзя. А качественное, понятно почему – все домашнее. Мед, животноводческая продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, овощи и фрукты – все с личных подворий, это видно невооруженным глазом. Не порадовали ценой и мясные точки, говядина – 370 рублей. Выбор хороший, но цены немного «кусаются». Картофель крупный за 40 рублей, – отмечает посетительница ярмарки Диана Трамова.

Да и картофель на семена по 35 рублей за кг – дороговато, убеждена хозяйка. В то же время Д. Трамова говорит, что хорошие продукты, в принципе, не бывают дешевыми, отмечая тяжелый труд работников сельского хозяйства.

Источник — Фото автора

Из года в год ярмарка доказывает, что на товар личных подворий спрос особенно высок. Для многих товаропроизводителей ярмарка – единственная точка сбыта продукции. Селяне ухаживают за домашними животными, выращивают экологически чистые продукты, как сейчас модно говорить – без ГМО, а вот реализовывать помимо ярмарки товар и получать какой-то дополнительный доход у них нет возможности. Возможно, аграрное ведомство республики обратит внимание на проблемы наших кормильцев – сельхозтоваропроизводителей, ведь получившие заинтересованность в их продукции товаропроизводители, конечно же, будут развиваться, а значит – развивать экономику и благосостояние всей Карачаево-Черкесии.

В беседе с нами директор «Агропарка» Елена Ахтаова рассказала, что в настоящее время фуд-маркет предоставляет торговые точки для местных товаропроизводителей на безвозмездной основе.

– По желанию резидентов (ЛПХ, КФХ) можем также оборудовать точки холодильным оборудованием, которое имеется в наличии в «Агропарке». Если мы говорим о мясной продукции, то у нас имеется мясо-разделочное помещение. Мы готовы предоставить на безвозмездной основе на три месяца торговые точки всем представителям мелкого и среднего предпринимательства. Можем также оказать информационную помощь, а также помощь в поиске продавцов. Возможно даже объединение нескольких ЛПХ и КФХ, специализирующихся на одних и тех же товарах, в одну торговую точку, для того чтобы им можно было сэкономить денежные средства, например, на оплату труда работников, – рассказывает Е. Ахтаова. – Словом, мы предоставляем все условия для ведения комфортного бизнеса, а главное – с минимальными затратами для местных товаропроизводителей.

Торговые площадки в этот день работали с 8:00 часов утра и до спада покупательской волны – до 15 часов.