Участники первого международного форума пчеловодов

Источник — Фото автора

Карачаево-Черкесия всегда славилась традициями пчеловодства и превосходным качеством собранного здесь мёда. Сейчас же в республике пасеки можно пересчитать по пальцам. Между тем Ассоциация пчеловодов Карачаево-Черкесии существует более 20 лет. Однако именно сейчас пасечники решили объединиться не на бумаге, а на деле для решения важных и острых вопросов, вставших перед ними сегодня. Помог им в этом Центр «Мой Бизнес», который организовал форум.

Современное пчеловодство столкнулось с целым рядом проблем, отмечалось на съезде пчеловодов, среди которых основные – законодательная поддержка отрасли; проблема с лекарственными препаратами; лабораторными исследованиями продуктов пчеловодства и самих пчел; племенным материалом.

Сейчас каждый из пчеловодов тем или иным образом решает встающие перед ним задачи. К чему-то приспосабливается. Но есть проблемы, которые невозможно решить в одиночку и которые могут существенно затормозить развитие пчеловодства в регионе. Одна из них – гибель пчел от пестицидов.

– В связи с увеличением применения пестицидов в технологии сельскохозяйственного производства в геометрической прогрессии увеличиваются случаи отравления пчел, в том числе целыми пасеками. Сохранение практики применения пестицидов уже через 5-7 лет может привести к вытеснению пчеловодческих хозяйств в горы и другие районы с неразвитым земледелием. А ведь на сегодняшний день более 80% меда производится пасеками, расположенными на равнине. Невозможно будет вести опыление культурных энтомофильных растений. Уже сейчас опыление подсолнечника и рапса сопровождается высоким риском отравления пчел, – особо отмечали участники форума.

Пасечники назвали еще одной из основных проблем низкую оптовую цену на натуральный мед.

– По моему глубокому убеждению для развития пчеловодства не нужны гранты, дотации, субсидии и льготные кредиты. Любое рентабельное производство обречено на развитие. А если нет рентабельности, на дотациях далеко не уедешь, – считает член правления Ассоциации пчеловодов КЧР Алий Узденов.

Вместе с тем, А. Узденов назвал причины низких оптовых цен на натуральный мед: стабильный рост производства меда в последние три года; снижение экспорта меда на фоне сохранения объемов импорта; снижение внутреннего спроса на натуральный мед.

– Если говорить о снижении внутреннего спроса на натуральный мед, по моему мнению, это вызвано двумя основными факторами – снижением покупательной способности населения, а во-вторых, идет вытеснение меда товарами-конкурентами. С первым фактором все ясно. Мед не является товаром первой необходимости. Потребитель покупает его в последнюю очередь. Второй фактор незаметный, но не менее важный, с точки зрения снижения спроса. Товары – конкуренты можно разделить на две основные группы.

В одну группу следует включить продукты по потребительским свойствам, близкие к натуральному меду. К ним относятся варенье, джем, повидло, конфитюр и т. п. Сколько средств покупатель потратит на конфитюр или медовый продукт, ровно столько он не потратит на натуральный мед, – продолжает Узденов.

Затем собравшиеся обсудили актуальные вопросы по взаимодействию органов власти с Ассоциацией пчеловодов республики, проблемы и пути их решения.

Так, проблему низкой оптовой цены на натуральный мед, по мнению пчеловодов, необходимо решать двумя путями.

Во-первых, за счет содействия созданию предприятий, осуществляющих экспорт отечественного меда, что будет способствовать изменению баланса между спросом и предложением внутри страны в сторону увеличения спроса. Во-вторых, путем увеличения сегмента натурального меда в потребительской корзине за счет сокращения сегмента товаров-конкурентов. Добиться этого следует за счет проведения постоянной разъяснительной работы о пользе натурального меда.

По итогам семинара пчеловоды внесли предложение создать в КЧР собственную лабораторию и обучить профильных специалистов. Кроме того, принято решение создать общество пчеловодов Карачаево-Черкесской Республики.

– В настоящее время пчеловоды работают только на самих себя и зачастую в одиночку. А ведь один, как известно, в поле не воин, поэтому и было решено созвать это собрание для организации пчеловодов в общественное объединение.

В задачи объединения входят такие важные направления, как поддержка местных пчеловодов, популяризация этой отрасли и помощь в разрешении вопросов реализации продукции. Идею объединения в целях совместного решения общих проблем разделяют большинство производителей сладкого продукта, – сказал А. Узденов.

Говоря о планах на будущее, пчеловоды пришли к мнению о необходимости больше внимания уделять реализации своей продукции. К этому вопросу они решили вернуться на ближайшем заседании своего объединения.

Также они поблагодарили Центр «Мой Бизнес», в частности начальника Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Халимат Хубиеву, за организацию мероприятия на столь высоком уровне.

Все участники встречи выразили готовность объединить усилия для формирования единой базы производителей и создания условий для дальнейшего развития подотрасли.

Кстати,

в работе форума приняли участие директор лаборатории пчеловодства Института пчеловодства Белсад Дмитрий Рахматулин, а также представитель Китайской государственной корпорации по производству ветеринарных препаратов Чжан Яньдэ.