День республики № 92 от 16.08.2022

Об углеводах, загаре и лишнем весе

17 августа в 12:00
3 просмотра
Анастасия БАЛАШОВА врач-эндокринолог, младший научный сотрудник Российского геронтологического научно-клинического центра
Анастасия БАЛАШОВА врач-эндокринолог, младший научный сотрудник Российского геронтологического научно-клинического центра

Известно, что гормоны участвуют в регуляции всех биохимических процессов в организме. Возможно, именно вследствие такой могущественности вокруг эндокринологии и гормонов витает так много мифов и заблуждений, о некоторых из которых – наш сегодняшний рассказ.

Миф 1. Гречка снижает сахар крови

Существует мнение, что людям с сахарным диабетом можно есть гречку без ограничений, потому что она не только не повышает сахар крови, но даже снижает его. Что ж, давайте разберемся.

Многие знают, что тем, у кого есть диабет, следует ограничить потребление продуктов, содержащих углеводы. Углеводы содержатся не только в сахаре, но и во всех крупах, муке, корнеплодах, фруктах и ягодах.

Однако совсем отказываться от углеводов нельзя, потому что это основной источник энергии для организма. И не стоит забывать, что углеводы бывают разные.

Быстрые углеводы, как спринтеры – легко и быстро перевариваются и всасываются, приводя к резкому повышению сахара крови. К источникам таких углеводов относятся сахар (в том числе в напитках, в йогуртах, в соусах), все продукты из муки тонкого помола (булки, баранки, багеты и другой белый хлеб), очищенные и измельченные крупы (белый рис, манка, полента), фрукты.

Но существуют ещё и длинные, или, как их ещё называют, медленные углеводы. Они состоят из сложных цепочек, организму нужно затратить на их расщепление больше времени, а значит, после их употребления уровень содержания сахара будет повышаться более плавно. К углеводам-стайерам относятся цельнозерновые крупы (в том числе гречка) и их производные.

Следовательно, гречка, будучи длинным углеводом, – действительно хороший гарнир для человека, который следит за здоровьем. Но, как и другие крупы, она будет повышать сахар крови, поэтому употреблять её нужно в умеренных количествах, особенно пациентам с диабетом.

Миф 2. Людям с заболеваниями щитовидной железы нельзя загорать

Вопрос о вреде воздействия солнечных ванн – один из самых частых вопросов, которые задают люди с заболеваниями щитовидной железы. В принципе все заболевания щитовидной железы можно разделить на три большие категории: недостаток гормонов щитовидной железы (гипотиреоз); избыток гормонов щитовидной железы (тиреотоксикоз); изменения структуры органа (образование узлов или увеличение железы целиком).

Так вот, единственное состояние, при котором не рекомендуется быть на солнце и перегреваться, – это тиреотоксикоз. Связано это с тем, что при избытке гормонов щитовидной железы активируется термогенез и может повышаться температура тела. При тяжёлом течении заболевания перегревание извне может спровоцировать ухудшение самочувствия. Но! Эти ограничения действуют, только пока «бушуют» гормоны.

Миф 3. Располнели? Это что-то гормональное!

Очень часто к эндокринологу приходят в поисках причины увеличения массы тела. И очень огорчаются, когда мы их не находим или даже не начинаем искать.

Всё дело в том, что эндокринные заболевания, приводящие к прибавке массы тела, встречаются крайне редко и в большинстве своём сопровождаются большим количеством симптомов со стороны разных систем органов или характерным изменением внешности. Такая яркая картина заболеваний позволяет врачу достаточно быстро заподозрить диагноз.

Эндокринные заболевания, сопровождающиеся прибавкой массы тела, чаще всего вызваны опухолью, которая делает избыток того или иного гормона, и в случае выявления такого заболевания с каким-то из эндокринных органов придётся попрощаться: почти все опухоли лечатся удалением вместе с органом, в котором она образовалась. Так что если такого заболевания не нашли – это повод порадоваться!

А вот если избыточная масса тела – единственная жалоба человека, то гормоны тут, вероятнее всего, ни при чём.

Тем не менее если у вас есть сомнения, лучше посоветоваться с врачом и обсудить необходимость обследования. Даже если дело не в гормонах, большинство эндокринологов могут подсказать, как разобраться с питанием и образом жизни. На первом этапе может быть полезным дневник питания, который помогает выявить самые очевидные причины прибавления веса.

Если же проблема избыточной массы тела не решается после изменения образа жизни, то в индивидуальном порядке врач может рекомендовать препараты, направленные на избавление от лишних килограммов, если не будет выявлено противопоказаний.

По информации с портала «Возраст онлайн».

Поделиться
в соцсетях
Анастасия Балашова Будьте здоровы врач врач-эндокринолог гормоны заболевания щитовидной железы здоровое питание избыточная масса тела сахарный диабет эндокринные заболевания