Людмила ГЛУХОВА, специалист по превентивной и антивозрастной медицине

Ежегодно следствием бесконтрольного приема БАДов и витаминов становятся десятки тысяч случаев отравлений во всем мире. Что нужно знать перед походом в аптеку?

Нужна ли профилактика

Отношение к витаминам у нас чаще всего такое – полезны, продаются без рецепта, а значит, их можно принимать как угодно и когда угодно. Но при таком подходе есть риск, что вы впустую потратите деньги, более того, часть веществ может не усвоиться или оказаться опасной. Поэтому здесь нужно обязательно учитывать несколько табу: самолечение, самоназначение и бесконтрольное употребление на фоне недостаточных знаний.

Чаще всего с профилактической целью назначают витамин D, но тоже – по индивидуальным показаниям. Причем лучше принимать его в сопровождении магния и витамина К2, чтобы кальций, который всосался в кровоток при помощи витамина D, пошел именно на укрепление костей и зубов, а не откладывался в почках и на стенках сосудов. Принимать другие витамины для профилактики врачи не рекомендуют.

Если по какой-то причине вы подозреваете, что у вас имеется дефицит витаминов, нужно идти к терапевту. На основе жалоб, а затем – результатов анализов врач скажет, какие именно витамины вам нужны, а также подберет дозировку и определит срок приема с учетом возраста, физической активности и состояния здоровья.

Перед или после?

Крайне опасен безграмотный прием витаминов. Например, если человек часто принимает пищевые добавки с витамином А, то его избыток будет накапливаться в печени и отравлять ее.

Особенно внимательно нужно относиться к сочетанию витаминов с тем, что вы едите. Так, жирорастворимые витамины A, E, D и K лучше усваиваются с обогащенной жирами пищей, например с рыбой жирных сортов: лососем, форелью, сардиной, сельдью. Водорастворимые витамины – С и витамины группы В лучше принимать натощак за полчаса до еды, запивая водой или же через 1-2 часа после принятия пищи.

Также витамины нежелательно сочетать с приемом крепкого чая, кофе, алкоголя и молочных продуктов. Если вы употребляете антибиотики, оральные контрацептивы, антациды, лучше планировать прием витаминов как минимум через час.

Только правильный прием витаминов приносит пользу

О взаимоотношениях

Некоторые витамины находятся в определенных отношениях – не сочетаются, мешая усвоению друг друга, или же малоэффективны по отдельности. Обособленно стоит принимать витамины С и В12, а витамины D и K – отдельно от A и E. Зато фолиевую кислоту и витамин В12 лучше принимать в комплексе, когда речь идет об анемии и неврологических нарушениях.

Витамин Е очень избирателен и «дружит» только с витаминами А и С. А в паре с селеном усиливает антиоксидантный эффект. Кальций снижает всасывание железа и цинка, но усиливает всасывание витамина В12. Его лучше принимать с витаминами D, В6, В12, К и магнием. Однако чрезмерный прием магния может стать причиной дефицита кальция.

К такому же неприятному последствию может привести переизбыток железа и фосфора. Железо снижает всасывание цинка (но не наоборот), а в присутствии витамина В2 (рибофлавин) они оба хорошо всасываются. При этом железо хорошо усваивается с витаминами А, B3, С, медью и фолиевой кислотой.

А вот Омега-3 совместимы с витаминами группы В, К и Е.

А вы мне подходите?

Есть и лекарственные препараты, которые несовместимы с определенными витаминами или снижают их эффективность. Поэтому при обращении к врачу нужно сообщить о том, что в данный период вы принимаете. Врач подберет дозу витаминов индивидуально или предупредит, что в данном случае принимать их небезопасно.

А еще у каждого витамина свое время суток, предпочтительное для приема. Обычно это указано в инструкции, и лучше информацию не игнорировать.