ЧЕРКЕССК, 21 ноября DENRESP.RU – Группа компаний «Дамате» запустила производство рубленых полуфабрикатов и маринадов из мяса баранины на базе крупнейшего в России завода по переработке баранины в г. Черкесск. Мощность производства составляет 12 тонн мясной продукции в сутки, а инвестиции в оборудование и монтаж составили порядка 130 млн рублей.

Продукция выпускается под брендами BazarCo и сертифицирована по стандартам «халяль». Ассортимент включает люля-кебаб, различные виды колбасок, мякоть окорока, стейки и рёбрышки барашка в маринаде, шашлык из баранины. Продукция будет реализовываться через оптовые и розничные каналы, а также федеральные и региональные торговые сети по всей стране.