Брынза непонятного происхождения

Управлением Россельхознадзора благодаря электронной системе «Меркурий» выявлено производство молочной продукции без использования сырья на территории КЧР. Нарушение было установлено благодаря работе искусственного интеллекта.

«Главным ветеринарным врачом РГБУ «Урупская районная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» Лихачевым А. П. для личного подсобного хозяйства Текеевой А. Р. было оформлено 10 кг брынзы. Однако в системе отсутствовала информация о происхождении сырья. Управлением Россельхознадзора Текеевой объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Также в Управление ветеринарии КЧР направлено письмо для принятия мер в отношении ветеринарного врача, допустившего нарушение», – говорится в официальном документе.

В страны Ближнего Востока

Управлением Россельхознадзора проконтролирован экспорт 214 тонн баранины, отгружаемой из КЧР на экспорт. Самые большие объемы мяса были поставлены в Иран (204 тонны). Также отгружено 9 тонн баранины в Саудовскую Аравию и 1 тонна – в Объединенные Арабские Эмираты.

«На партии имелись необходимые документы, оформленные в информационной системе «Меркурий». В ходе досмотра Управлением Россельхознадзора на продукцию были оформлены документы, дающие право экспорта. Отметим, что отгрузка баранины за рубеж с территории Карачаево-Черкесии производится в этом году впервые», – говорится в официальном сообщении.

Для личных нужд

Сотрудники Россельхознадзора заявили, что завод в КЧР отправил небезопасную партию сыра в один из санаториев Кисловодска.

«Установлено, что ООО «Элькушский сырзавод» (с. Элькуш, Малокарачаевский район) произвело 25 кг сыра рассольного «Карачаевский». Однако в отношении продукции не были проведены установленные законодательством РФ процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности, то есть не указана информация о проведении лабораторных исследований. Продукцию направили в г. Кисловодск, в адрес санатория «Солнечный», при этом указав цель «для личных нужд», что также является нарушением», – говорится в официальном документе.

Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Откуда взялся мед?

Управлением Россельхознадзора выявлено введение в оборот мёда неизвестного происхождения на территории КЧР.

«Нарушение было установлено в ходе анализа данных системы «Меркурий». 3 ноября ветврач РГБУ «Усть-Джегутинская СББЖ» Койчуев Э. О. оформил в системе 500 кг мёда, принадлежащего жителю г. Усть-Джегуты Узденову К. И. При этом данные о наличии у гражданина пчелосемей отсутствовали. Весь объем продукции был реализован гражданином в Черкесске. Управлением Россельхознадзора Узденову К. И. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства», – говорится в документе.

В Управление ветеринарии КЧР направлено письмо для принятия мер в отношении должностного лица.