Зарплата – просроченным молоком

Нарушение на молочном предприятии выявили в ноябре, сообщает Северо-Кавказское управление Россельхознадзора.

«В ООО Молзавод «Карачаевский» Магомета Текеева из с. Римгорского поступило 450 кг сырого молока со сроком годности до 7 ноября 2023 года. Из этого объема 50 кг предприятие успело направить на переработку. Уполномоченным лицом предприятия 8 ноября составлен акт списания оставшихся 400 кг молока с истекшим сроком годности. При этом продукцию решили не уничтожать, а использовать для внутреннего потребления сотрудниками (в зарплату сотрудникам). Такая продукция не может считаться безопасной и должна быть изъята из оборота, в соответствии с требованиями технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», – говорится в официальном документе.

Управлением Россельхознадзора ООО Молзавод «Карачаевский» Магомета Текеева объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Чуть не скормили конину хищникам

Поставку непроверенного мяса в заповедную зону на территории Карачаево-Черкесии выявили в конце ноября сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.

«Начальник РГБУ «Карачаевская районная станция по борьбе с болезнями животных» Мурат Тамбиев для гражданина М. Узденова из аула Нижняя Мара оформил в системе 480 кг охлажденной конины. Но в сведениях о продукции не было информации о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы. Мясо направили в ФГБУ «Тебердинский заповедник». Продукция, не прошедшая исследований, может навредить здоровью животных, стать причиной распространения опасных инфекционных и паразитарных заболеваний. Управлением Россельхознадзора Узденову объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства», – пояснили в ведомстве.

В Управление ветеринарии КЧР направлено письмо для принятия мер в отношении должностного лица, оформившего мясо без проведения эскпертизы.