Говядина с продленным сроком годности

Управление Россельхознадзора в ходе анализа данных, размещенных в информационной системе «Меркурий», выявило незаконное изменение сроков годности мясной продукции на территории КЧР.

«Установлено, что уполномоченное лицо ООО «Амара» оформило операцию «производство/переработка» на 47 кг бескостной говядины. В качестве сырья была указана такая же продукция со сроком годности до 26 января 2024 года. После проведенной операции говядине изменили срок годности до 31 января 2024 года. Продукция не прошла дополнительной обработки, а операция была фактически проведена для незаконного изменения срока годности. Говядину направили в Прикубанский район для реализации», – говорится в официальном документе.

В связи с этим, Управлением Россельхознадзора ООО «Амара» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Колбаса за минуту преодолела путь в 50 км

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора при анализе данных информационной системы «Меркурий» выявило перемещение продукции между городами в Карачаево-Черкесской Республике за нелогичный промежуток времени.

«Установлено, что 22 февраля ООО «Мясной Дом» из г. Черкесска направило в адрес ИП Зангиевой Н. В. из г. Карачаевска полкило вареной колбасы «Восточная Халяль». По системе время отправки значилось 09:57, а время прибытия продукции – 09:58. Населенные пункты разделяет расстояние больше 50 км, и его невозможно преодолеть за одну минуту, следовательно, указанное время доставки говорит о нарушении», – сообщили в ведомстве.

Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Продукты без документов

Управление Россельхознадзора в ходе плановой проверки выявило нарушения в одной из школ с. Кичи-Балык Малокарачаевского района.

«Мероприятие проходило в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации в части обеспечения питанием обучающихся, осваивающих программы начального, основного и среднего общего образования. В холодильных и морозильных камерах выявлены молочная и мясная продукция, рыба и яйца без ветеринарных сопроводительных документов», – говорится в сообщении ведомства.

Общеобразовательной школе объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Мёд из ниоткуда

Управлением Россельхознадзора на территории КЧР выявлено введение в оборот мёда неизвестного происхождения. Нарушение было установлено в ходе анализа данных информационной системы «Меркурий».

«Начальником РГБУ «Усть-Джегутинская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» Койчуевым Э. О. оформлено ветеринарное свидетельство на 100 кг фасованного мёда, принадлежащего жителю г. Усть-Джегуты Лайпанову У. Х. При этом происхождение продукции установить невозможно, так как в системе отсутствовали данные о наличии пчелосемей в хозяйстве гражданина. Продукцию направили в ООО «Центральный рынок» г. Черкесска для реализации», – говорится в сообщении ведомства.

Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Кроме того, в управление ветеринарии республики направлено письмо для принятия мер в отношении должностного лица, оформившего мёд с нарушением.