Лидерами по качеству зерна нового урожая на юге России являются Карачаево-Черкесия и Волгоградская область, сообщила первый заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Инна Зайченко в ходе международной конференции. На 15 июля в лабораториях центра обследовано пшеницы мягкой в 4 федеральных округах и 17 субъектах в объеме 6,3 млн тонн. В 2024 году в лабораториях Центра оценки качества зерна планируется исследовать 51,8 млн тонн мягкой и твердой пшеницы.