В Майкопе, в Национальном музее Республики Адыгея, на днях состоялся фестиваль адыгского гостеприимства «Бысымгуащ».

В рамках проекта в музее было создано несколько различных площадок, рассказывающих посетителям о культуре адыгов. На площадке «Хьакlэщ» (гостиная) организаторы инсценировали ритуал приема гостей по адыгским обычаям, в «Культурном ряду» гости фестиваля попробовали национальные блюда адыгов, а также экопродукты республики.

На фестивальной площадке «Сувенирный уголок» также прошли выставка произведений предметов этномоды и мастер-классы по народно-художественным промыслам и декоративно-прикладному искусству. Последней площадкой мероприятия стал «Пчэгухъурай» (игровой и танцевальный круг), где проводилась концертно-развлекательная программа с участием любительских и профессиональных коллективов.

Посетители мероприятия могли поучаствовать и в конкурсе тематических кулинарных столов. Главными условиями конкурса стали соответствие одной из выбранных тем, среди которых мясные, мучные, молочные и овощные блюда, а также красочная презентация своей работы. При этом предпочтение отдавалось блюдам, приготовленным из продуктов, произведенных в Адыгее.

Организаторами мероприятия выступили Общественная организация «Союз женщин Республики Адыгея» и образовательный центр индустрии туризма и сферы услуг Майкопского государственного гуманитарно-технического колледжа ФГБОУ ВО «АГУ».

Газета «Советская Адыгея».