Как нервная система управляет едой
Вы, наверное, замечали, что одни люди при стрессе перестают есть, а другие напротив – не могут остановиться. Почему так? В первую очередь это зависит от того, как нервная система: симпатическая или парасимпатическая – реагирует на стресс.
Чуточку науки: при реагировании парасимпатической вегетативной нервной системы организм переходит в систему энергосбережения и накопления энергии, замедляя сердечную деятельность, но при этом активизируя пищеварительную систему и тем самым повышая аппетит. Симпатическая вегетативная нервная система, наоборот, мобилизует силы организма на активную деятельность. И тут мне хочется посвятить оду нашему умнейшему организму. Ведь все, что он делает, – для сохранения себя и рода.
Это эволюционная необходимость: когда опасно и нужно переждать опасность – наступает царство парасимпатической нервной системы, которая помогает пережить тяжелые времена. Нужно легко и быстро запасать калории, а где их больше: в мясе или банане? Вот наш мозг и поощряет гормональным коктейлем удовольствия за жирненькое, чтобы быстрее насытить и запастись энергией для следующей опасности…
Но вот бежит на тебя дикий зверь – включается симпатическая нервная система, выключающая все, что будет отвлекать от выживания, и врубает реакцию «бей или беги». Попробуй убежать с полным желудком или думать о еде, когда надо спасаться.
Сейчас другие времена, мы мало двигаемся, и вместо траты сил на сражение с саблезубым тигром мы сидим и сражаемся с рабочим стрессом. И, кстати, малоподвижный образ делает нас более подверженными стрессу.
Но реакция эволюционно и генетически закрепилась – наш мозг запускает ту или иную нервную реакцию на стресс как на угрозу выживания и поощряет нас за быстрые калории. И мы получаем лишний вес. Люди с высоким уровнем тревожности чаще склонны к компульсивному перееданию, пытаясь таким образом снизить напряжение.
И как можно обойтись без обвинения родителей? Детские паттерны поведения значительны в формировании реакций на стресс. Если ребенок регулярно получал сладкое в качестве награды или утешения («ешь конфету, и всё пройдёт»), это могло сформировать устойчивую ассоциацию еды с положительными эмоциями.
На днях видела футболку с котиком «если тебе грустно – поешь». Ну, как конкурировать с такой пропагандой?
Тут как с любой зависимостью: главное – осознать и признать связь стресса и переедания. Первый шаг – осознать существование проблемы. Важно начать отслеживать ситуации, в которых возникает сильное желание поесть, и анализировать, связано ли оно с физическим голодом или является попыткой справиться с неприятными чувствами. Для этого полезно вести дневник питания.
Осознанность и внимательность к своему состоянию помогают разорвать цикл переедания, вызванного стрессом. Полезно также использовать альтернативные способы снятия напряжения, такие как спорт, медитация, общение с близкими людьми или хобби. Поддерживать здоровое отношение к еде помогает консультация с психотерапевтом или диетологом, которые смогут предложить эффективные стратегии управления пищевым поведением и работой со стрессовыми ситуациями.
Внимание!
Шпаргалочка вам для ведения дневника питания: прежде чем положить в рот съестное, задайте себе вопрос: когда я ел в последний раз? что я ел? я хочу есть или это просто дискомфорт? Посмотрите и найдите эмоцию в «ромашке Плутчика» (полезно ее разместить перед глазами – на холодильник, на экран телефона).
{{commentsCount}}
Комментариев нет