Алий Хубиев из станицы Зеленчукской с детства приучен к сельскому труду. Житель станицы Зеленчукской Алий Хубиев говорит, что с детства любил ухаживать за домашней скотиной. Хотя он подрастал в 80-е годы, когда в нашей стране фермерство ассоциировалось лишь с империалистической Америкой, и существовал строгий регламент, «спущенный сверху», сколько поголовья имеет право держать дома колхозник, у них в семье всегда было достаточно и коров, и овец. Отец работал в колхозе и резонно считал, что сельский уклад жизни - с запахами парного молока, домашнего масла, наваристой шорпы из свежей баранины - плодов труда на земле, прежде всего закаляет человека и укрепляет его нравственный стержень.

На Эркен-Шахарском сахарном заводе стартовал сезон приемки сладкого корнеплода. В Карачаево-Черкесии начался сезон переработки свёклы. А её в этом году должно быть много, такие прогнозы дают аграрии. Запуск приемки сладкого корнеплода прошел в торжественной обстановке. В церемонии приняли участие не только фермеры и руководство завода, но и представители регионального профильного ведомства. В своем приветствии заместитель министра сельского хозяйства КЧР Джамбулат Лехов поздравил коллектив завода, выразил благодарность фермерам за их добросовестный труд и неоценимый вклад в развитие агропромышленного комплекса республики. Он также отметил социальную значимость предприятия и выразил готовность оказать поддержку в разработке проектов по расширению его производственных мощностей.

На центральной площади Карачаевска прошла ярмарка, организованная администрацией городского округа. Последнее воскресенье августа в КГО было особенно насыщено событиями. В пос. Орджоникидзевском с размахом отметили 75-летие Дня шахтера, в Карачаевске, в ПКиО «Зеленый остров», проходил зрелищный широкомасштабный этап фестиваля «Притяжение», а с раннего утра народ, вооруженный вместительными сумками, спешил на ярмарку, чтобы запастись продуктами по ценам ниже рыночных. Уже к 8 утра площадь, где у броского баннера «Покупай российское!» начался концерт, была заполнена торговыми рядами, манящими разнообразием товаров.

На полях Карачаево-Черкесии высажено 26 гектаров кустов голубики. Об этом в своем официальном Telegram-канале сообщил Глава КЧР Рашид Темрезов. «В республике активно и масштабно развивается уникальное для региона направление в сельском хозяйстве! Сейчас в самом разгаре уборка голубики.

Группа компаний «Дамате», реализующая проект по производству баранины, провела встречу с главами крупнейших фермерских хозяйств республики. В ходе визита фермерам продемонстрировали возможности крупнейшего в России завода по переработке баранины. Акцент был сделан на высоком уровне автоматизации производственных процессов, соблюдении строгих санитарно-гигиенических норм, а также требований стандарта «халяль». Фермеры ознакомились с работой современных линий по обвалке мяса, убою, разделке и упаковке, холодильного оборудования и недавно запущенного цеха по производству консервов.

В Карачаевском районе на перевале Гум-Баши прошёл праздник косарей. Этот праздник получился поистине народным. Примечательно, что в этот раз к состязаниям, в которых участвовало 25 человек, присоединились и косари из других районов республики. Площадка районного праздника была украшена броским баннером, посвящённым значению сенокоса в жизни горцев и традициям, связанным с важностью страды в жизни селян. Здесь же были представлены выставка мастеров декоративно-прикладного искусства, блюда национальной кухни во всём их разнообразии.